龍蝦有紅顏色的。龍蝦是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘米之間，重0.5公斤上下，部分無螯，腹肢可後天演變成螯。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發達，堅厚多棘，前緣中央有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。主要分佈於熱帶海域，是名貴海產品。

觀賞蝦裡就有，叫極火，還有一種叫琉璃，也有紅色，都較豔。比熟蝦還紅

還有我們常吃的小龍蝦也有很多是紅色的。當然青色的更多。至於具體哪一種顏色的小龍蝦更好吃呢，其實也有一些資深吃貨，他們表示青殼的小龍蝦更好吃，因為這些小龍蝦在經過烹飪之後，蝦殼也都會變成紅色，但是對於那些紅色外殼的小龍蝦，他的蝦殼是比較硬的，可是青色小龍蝦的蝦殼就相對來說沒有那麼硬了，青色蝦殼的肉質也會更加鮮嫩一些，並沒有紅色的蝦殼的肉質那麼硬！