我一直在喝艾草茶。

李時珍《本草綱目》記載:“艾葉。。。服之則走三陰，逐一切寒溼，轉肅殺之氣為融和。”

民間有很多艾草做的食品，如:艾草粑、青團、艾草發糕、艾葉煮雞蛋、艾根煲湯等。而艾草茶是採自清明前後的艾葉嫩尖，經手工搓揉和農家土灶柴火炒制焙乾的，可以肯定的一點是:艾草茶可以喝。但是，喝艾草茶要根據自身體質，注意用量和頻率。

艾葉服用之後可以溫經通絡、散寒止痛、降溼殺蟲、止咳平喘、祛痰、治療風溼、感冒等，但長期大量服用，有可能會出現喉幹口渴，胃腸不適，噁心，嘔吐，全身無力等不良症狀，需明白過猶不及的道理，凡事適量即可。

艾草茶適合的人群有:

1、宮寒、痛經、手涼腳涼、畏寒怕冷的女士。

2、陽氣不足、萎靡不振的人群。

3、溼氣重、頭昏頭重、四肢痠懶、舌苔厚膩、大便溏瀉粘滯不成型、脘腹脹滿、身體虛胖人群。

4、脾胃虛寒、胃滿腹脹、嗝逆等消化系統不適的人群。

5、兒童不宜喝；女士生理期不宜喝。

下圖是我平時泡的艾草茶:

圖一: 用大壺泡，一次喝不完，艾葉在水裡越泡越苦，難以下嚥。

圖二: 改用小杯子泡，每次放2～3片艾葉，隨泡隨喝，淡淡的艾草香，口感很好。

其實這和泡檸檬水有異曲同工之妙，如果半個檸檬泡下去，不論放多少糖都酸；若只滴5～6滴檸檬汁，則清香怡人。

可以，但是不好喝~

艾草（學名：Artemisia argyi H. Lév. & Vaniot），別名：蕭茅、冰臺、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑醫草﹑黃草﹑艾絨等。多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。莖單生或少數，褐色或灰黃褐色，基部稍木質化，上部萆質，並有少數短的分枝，葉厚紙質，上面被灰白色短柔毛，基部通常無假託葉或極小的假託葉；上部葉與苞片葉羽狀半裂、頭狀花序橢圓形，花冠管狀或高腳杯狀，外面有腺點，花葯狹線形，花柱與花冠近等長或略長於花冠。瘦果長卵形或長圓形。花果期9-10月。全草入藥，有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉晒乾搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。分佈於亞洲及歐洲地區。

《本草綱目》除記載有“白蒿”及“白艾’外，還記載有“蘄艾”（產蘄州，今湖北省蘄春縣薪州鎮），可入藥。此係艾的栽培品種cv. qiai，與原種（野生種）的區別在於：栽培品種植株高大，高150-250釐米，香氣濃烈；葉厚紙質，被毛密而厚，中部葉羽狀淺裂，上部葉通常不分裂，橢圓形或長橢圓形，最長可達7-8釐米，寬1.5釐米，葉揉之常成棉絮狀；入藥，性溫、苦、辛、微甘。

引用完畢，說結論，第一，艾草本身可以入藥，第二艾草也是食物原材料之一，所以艾草可以吃，並且煮食、泡食對人無害。

但是我們常喝的茶葉，是經過加工過的植物葉片，艾草直接泡茶，湯色也就一泡，並且並不好喝。

如果題主是想問，艾草能不能像枸杞子一樣，泡著喝，答案是，能！

當茶喝，答案是，算了吧。

艾葉兒當然能夠泡水喝。

在我們當地就有用艾葉泡水喝的習慣，只不過。大家用艾葉泡水喝，要注意它的衛生的問題，一定要處理乾淨，不能有灰塵沙土。

第2個就是他的口感，不是所有人都能接受。

因為它的味道苦微辛，還帶有艾草的香味兒，很多人都受不了這種苦味兒。

所以有的人會加一些紅糖在裡面煮泡。

也有一些特殊體質的人，聞到這個味道就特別的香，他就想喝，他不怕那個苦味道！

現在有人把它開發成艾草茶，在4月初的時候摘艾草的嫩尖兒。再把它洗乾淨，柴火鐵鍋炒制。

進行晾乾，這就很好的控制它的苦味，香味濃郁。口感呢比純艾葉子要好很多。

艾葉應該不能當茶喝。記得我們小時割來薰蚊子的，我們小時候那個年代。把艾草紮成一個火把，薰牛欄和豬欄，當然家裡也可以薰，這樣就不會有蚊子了。現在艾葉，很多保健作用了！

艾葉是重要的溫經止血藥物，其主要的作用是用來溫經安胎、散寒調經的藥物。艾草能夠用來治療各種寒溼疼痛，其溫經止痛的作用得到廣泛的應用，但凡是生長有艾草的地方，人們一般都知道艾草的藥效。農曆五月初五，正是艾草生長十分旺盛的時候，雨水充分，Sunny日照充足，艾草就長得枝繁葉茂，夏天露水重，農民們一大早就趕在太陽初升的時候，將第一把艾草從田埂上割回來，插在房樑上，在端午節這個盛大的節日裡面辟邪求福，已經流傳了幾千年。

艾草是一種天然綠色的抗菌抗病毒的一種植物，其味道辛、苦，性溫，能夠入肝經、脾經、腎經，能夠溫經止血，殺菌消毒，很早之前就有人曾經嘗試過將艾草用來熬煮，製成艾草茶，艾草粥和其他許多艾草類藥物，其性溫入肝腎經，溫經止痛，抗炎殺菌的作用早已經用來治療各種疾病了。不過，由於艾草辛溫，為菊科植物，氣味雄厚，用來泡茶只怕是能夠泡，而喝茶者寥寥無幾！因為味道的確不是很美妙！

艾草又名香艾、蘄艾、艾蒿。

艾葉泡茶是可以的，但是也要酌量酌情對待。

艾葉在中醫上性溫，味苦、辛，入 脾、肝、腎經。

艾葉苦辛而溫，有暖氣血而溫經脈，逐寒溼而止冷痛的作用。對寒性的胃脘痛、腹痛、月經不調等皆有幫助。

採摘新鮮的艾葉晾晒之後，每次可取3-5克以開水沖泡飲用。

艾葉是一味中藥材，主要用於臨床上，可分為外用和內服兩類。其中以艾灸最為著名，有治病健身的功效。

艾葉內服用途較廣泛，其中婦科疾病的應用最重要。可以治療崩漏，妊娠下血，胎頭不安，帶下等症。這在《甄嬛傳》裡我們已經見識到了。

艾葉性溫味苦，服用後有溫經散寒的功效。現代醫學也證明艾葉具有止咳化痰平喘等功效。所以有不適時對症服用是可以的。但如果沒有病症，就不必泡艾葉喝了。比較艾葉很苦，喝多了對身體不好，特別是女性經期更不能服用。

如果用艾葉泡腳，泡澡，燻蒸 艾灸，保健作用好些。當然對症治療，遵從醫囑更好一些。

現代醫學研究實驗研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用；能夠平喘、鎮咳及祛痰，還具有止血及抗凝血，抗過敏，護肝利膽等作用。

艾草作為中藥 ，味苦回甘，祛溼去痛。

我青春期月經期痛經，是那種痛得嘴發烏，冒冷汗，直不起腰的那種痛，感覺小腹裡的腸子都斷了！真像現在人說的那樣痛得懷疑人生。西藥吃過，中藥也吃過，只要能止痛的藥都吃過。後來就聽到別人告訴我艾草頭七個，用紅糖煎服，效果不錯。沒等痛就喝了幾碗，味道苦苦的加上紅糖像止咳糖漿。

後來時間喝長了，就直接燒水喝，味道更苦但很爽口。也很止渴哦！

下雨天腳受涼了，用艾草泡腳也是不二選擇。泡完腳心發熱，渾身輕鬆！

謝謝邀請！艾葉性味苦、微溫，無毒。可灸百病。可作煎，止吐血下痢，下部瘡，婦人漏血，利陰氣，生肌肉，闢風寒，溫中、逐冷、除溼。不建議直接用艾葉泡水當茶喝，最好把艾葉晒乾後，煮水喝，但也不可長期服用。