當然可以！人參和蓮藕都是非常營養豐富的食材，它們在煲湯中的搭配可以增加湯的口感和營養價值。人參具有補氣養血、益肺健脾的功效，而蓮藕則有清熱解毒、潤肺止咳的作用。將它們一起煲湯，不僅可以增加湯的甜味和口感，還能提供豐富的維生素和礦物質，對身體健康非常有益。所以，人參和蓮藕的搭配是非常合適的。

人參和蓮藕都是非常有營養的食材，它們都含有豐富的維生素和礦物質。而將它們一起煲湯也是可以的。人參和蓮藕的味道互相補充，能夠產生一種獨特的味道，同時也能夠增強湯的營養價值。煲湯的時候，可以將人參和蓮藕搭配其他食材一起煮，例如雞肉、紅棗等，這樣能夠使湯更加美味。總之，人參和蓮藕可以一起煲湯，不僅好喝，而且對身體也有很多好處。

用料：排骨500g、人參 1根、蓮藕 1節、蘿蔔1根、淮山 1根、紅棗 3個、姜 5片

做法步驟：

步驟1、人參對半切

步驟 2、蘿蔔、藕切塊，削皮

步驟 3、淮山削皮切塊

步驟 4、排骨開焯好，撈出過涼水，過濾掉血漬，放入燉鍋加適量水幾片姜，大火燒開轉小火燉一個小時，

步驟 5、放入人參，藕，蘿蔔，淮山，紅棗，中火燉半小時，出鍋前加入適量鹽，食用油，即可。