人參。

海參和人參的營養價值差不多，海參生長在海里，人參生長在高山上，二樣東西都有很高的營養價值，市場上的價格也很貴。

鮑魚：

1、是名貴的海珍品之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋軟黃金

魚翅：

1、指鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，由鯊魚的胸，腹，尾等處的鰭翅乾燥製成。

燕窩：

、指Swift目Swift科的部分Swift和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

沒有食物的營養與海參完全一樣，但是人群日常可通過進食蛋白、牛奶、豆腐等替代海參。

1、蛋白

海參屬於高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，蛋白也具有這樣的特性，人群適量進食蛋白可補充人體所需的營養，提高身體素質。

2、牛奶

牛奶中的蛋白質含量較高，還含有豐富的鈣質、維生素等，人群日常也可適量進食，補充身體營養。

3、豆腐

豆腐中含有優質的植物蛋白，還含有微量元素、維生素等，人群適量進食也可補充機體營養，提高身體素質。