花生蓮藕豬骨湯制作方法如下：

1、蓮藕去皮，一切為二；豬骨焯水。同時放入鍋中。

2、注入足夠的水，已淹住全部食材為準。

3、花生洗乾淨。

4、倒入鍋中

5、大火煮沸轉中火熬至蓮藕熟爛。

6、蓮藕撈出切片

7、回鍋再次煮沸，加入適量濃湯寶。

8、加入香菜調味。

花生蓮藕豬骨湯是一道具有滋補功效的家常湯品，選用花生、蓮藕和豬骨搭配，口感鮮美，營養豐富。以下是花生蓮藕豬骨湯的正宗做法：

所需材料：

1. 豬骨 500 克

2. 花生 150 克

3. 蓮藕 1 節

4. 生薑 適量

5. 料酒 1 大勺

6. 食鹽 適量

7. 白胡椒粉 適量

8. 植物油 適量

步驟：

1. 先將豬骨用清水洗淨，然後將豬骨放入沸水中焯水，去掉血水，撈出瀝乾水分備用。

2. 花生提前用清水浸泡 30 分鐘左右，洗淨備用。

3. 蓮藕去皮洗淨，切成適當大小的塊。

4. 生薑切片備用。

5. 熱鍋涼油，放入生薑片，爆炒出香味。

6. 加入焯水後的豬骨，翻炒至豬骨表面微黃。

7. 加入足夠的清水，放入花生，加入料酒，大火燒開後，撇去浮沫。

8. 將湯倒入砂鍋或燉鍋中，大火再次燒開後，轉小火慢慢燉煮 1 - 1.5 小時。

9. 在燉煮的過程中，可以嘗嘗湯的味道，根據口味加入適量的鹽。

10. 最後放入蓮藕，繼續燉煮 30 分鐘。

11. 燉好後，加入適量的白胡椒粉，攪拌均勻即可。

花生蓮藕豬骨湯制作完成，可以搭配米飯、麵條食用。這道菜口感鮮美，營養豐富，適合家庭聚餐時制作。希望你喜歡這道花生蓮藕豬骨湯！

主料：蓮藕2節，花生100克，排骨250克，豬展100克

輔料：紅棗5粒，姜2片 ，鹽適量

1、蓮藕削去皮，洗淨切塊，放入清水中浸泡；紅棗用水泡軟去核，花生洗淨待用。

2、豬展切大塊，排骨斬塊，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝乾水。

3、瓦煲注入適量清水，放入蓮藕、花生、排骨、豬展、紅棗和薑片，加蓋大火煮沸，改小火煲1.5小時，加鹽調味即成

蓮藕花生豬骨湯

材料：蓮藕400克，花生仁50克，豬骨400克，鹽

做法步驟：

1、蓮藕去皮切成小塊，和花生、兩片姜放進湯鍋，加清水8-10碗，大火燒開後轉小火保持沸騰。

2、豬骨另放開水裡燙灼，去掉血水後放進已經煮開的步驟（1）裡同煮。

3、轉大火燒20分鐘後，用小火再燉1個小時左右，下鹽調味即可。

用料

蓮藕 適量

豬骨 適量

柴魚 一條

胡蘿蔔 一條

姜 適量

花生 適量

蓮藕豬骨柴魚花生湯的做法

準備好所有的材料蓮藕豬骨柴魚花生湯的做法 步驟1

這就是整條的柴魚蓮藕豬骨柴魚花生湯的做法 步驟2

把豬骨用開水焯一下蓮藕豬骨柴魚花生湯的做法 步驟3

把所有材料處理好，蓮藕削皮切段，胡蘿蔔切塊、薑切片。蓮藕豬骨柴魚花生湯的做法 步驟4

然後把所有材料放入鍋中加入開水（按自己份量來加入開水），煲兩個半小時就可以啦！蓮藕豬骨柴魚花生湯的做法 步驟5

加入適量鹽調和油調味就可以啦。蓮藕豬骨柴魚花生湯的做法 步驟6

雖然是很簡單的一道湯，但是味道真的非常棒MM！蓮藕豬骨柴魚花生湯的做法 步驟7

小貼士

因為柴魚是帶有腥味的，一定要下姜、油來去去腥味的。