回覆列表
-
1 # 離退休還有二十年
-
2 # 思念117256211
冬瓜的米粉的家常做法新鮮米粉300克，冬瓜一小塊，香腸兩幹，番茄一個，香菇兩朵，生抽一勺，十三香兩克，鹽一勺，小蔥兩根。
-
3 # 用戶1503517311051
1/3 冬瓜去皮切成0.5厘米見方的小丁，枸杞用清水洗淨浸泡10分鐘後切碎。

2/3 鍋中放一碗清水將冬瓜丁、枸杞丁放入水開後煮5分鐘。

3/3 在碗中放入亨氏咀嚼樂米粉，用勺將冬瓜枸杞湯和果肉倒入米粉中，邊到邊攪拌。35克咀嚼樂米粉配150毫升左右的湯。
-
4 # 如花的人生
以下是冬瓜米粉的一種家常做法：
所需材料：
- 冬瓜：適量，切片或切塊
- 米粉：適量
- 蝦仁：適量
- 蛋：2個，打散
- 雞腿肉：適量，切絲
- 青菜：適量，切段
- 蔥薑蒜：適量，切末
- 雞精：適量
- 鹽和胡椒粉：適量
- 雞湯或清水：適量
步驟：
1. 在熱水中泡發米粉，待軟化後瀝乾備用。
2. 熱鍋倒入適量的油，加入蔥薑蒜末爆香。
3. 加入雞腿肉絲煸炒至變色。
4. 加入蝦仁和冬瓜片一起翻炒。
5. 加入適量的雞湯或清水，煮開後加蓋燜煮幾分鐘，直到冬瓜變軟。
6. 接著加入青菜段，煮至青菜變熟。
7. 將打散的雞蛋倒入鍋中，輕輕攪拌均勻。
8. 加入泡發好的米粉，煮至米粉透明熟爛。
9. 最後加適量的鹽、胡椒粉和雞精進行調味，攪拌均勻即可。
10. 裝盤，根據個人口味可以撒一些蔥花或香菜作為裝飾。
這是一種簡單的家常做法，您也可以根據個人口味進行調整，添加其他喜歡的配料和調料，來製作出更加豐富美味的冬瓜米粉。
-
5 # Wqian935
食材用料：冬瓜 適量，米粉 適量，西紅柿 一個，鹽 適量，醬油 適量，醋 適量
做法步驟
1，準備好所有食材。
2，冬瓜切塊裝盤！（冬瓜塊不要太大！）
3，米粉用熱水泡一下！
4，鍋內放油燒熱，放入冬瓜和西紅柿，加適量清水燉10分鐘！
5，快出鍋時放入米粉、鹽、醬油、醋煮3分鐘。
6，好吃爽口的冬瓜米粉西紅柿湯就做好了！
做法：
冬瓜去皮去籽，切成小丁。
米粉用開水泡軟。
蔥、姜、辣椒切碎，香菜切段。
熱鍋涼油，放入蔥、姜、辣椒炒香。
加入冬瓜丁，翻炒均勻。
加入生抽、老抽、鹽，翻炒均勻。
加入泡好的米粉，翻炒均勻。
加適量水，加蓋小火燜煮至冬瓜熟爛。
收汁，加入香菜段，翻炒均勻即可。