可以放一些小白菜。

原因:首先小白菜可以起到清熱去火的作用，放入排骨湯裡也可以提到增香的作用。等排骨燉好再放入小白菜既可。

清燉排骨裡面應該放一些土豆和蘑菇。清燉排骨是一款非常好吃的美食，清燉排骨主要是用清水煮排骨，這種菜品沒有大量的油膩，添加一些蔬菜和蘑菇，是非常合適的。

清燉排骨通常需要搭配一些蔬菜一起燉煮，這樣才能達到更好的味道和營養效果。以下是一些可以用來搭配清燉排骨的蔬菜：

1. 土豆：土豆與清燉排骨的搭配非常常見，口感軟糯，滋味豐富。

2. 胡蘿蔔：胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素和維C,與清燉排骨一起燉煮可以為身體提供所需的營養素。

3. 青菜：青菜含有豐富的維生素和礦物質，搭配清燉排骨可以增加蔬菜的營養價值，同時也可以為身體提供額外的營養素。

4. 香菇：香菇是一種營養豐富的蔬菜，與清燉排骨的搭配可以為身體提供所需的氨基酸和蛋白質。

5. 金針菇：金針菇含有豐富的膳食纖維和微量元素，與清燉排骨一起燉煮不僅味道好，還能夠幫助身體排毒。

無論選擇哪種蔬菜，都需要提前清洗乾淨並切成適合燉煮的大小，與排骨一起放入鍋中燉煮，直到蔬菜熟爛，清燉排骨也會變得鮮美可口。

1. 可以放入土豆、胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜。
2. 這些蔬菜可以增加菜餚的口感和營養價值，同時也可以起到調節排骨的味道和增加口感的作用。
3. 如果想要更豐富的口感和營養價值，還可以加入豆腐、木耳等食材。

清燉排骨是一道非常常見的家常菜，營養豐富、味道鮮美，是很多家庭每週菜譜裡的必備之一。在制作清燉排骨時，可以適當地加入一些其他蔬菜來豐富口味和營養價值。以下是一些常用的蔬菜：

1.土豆：清燉排骨中加入土豆可以增添菜餚的口感和質地，更豐富的營養成分也可以提高菜餚的口感。

2.胡蘿蔔：胡蘿蔔不僅營養價值高，而且可以讓清燉排骨更加色香味俱佳。胡蘿蔔富含維生素A，纖維素和礦物質等營養成分，可以提高菜餚的健康指數。

3.冬瓜：清燉排骨中加入冬瓜可以使菜品口感更加鮮嫩，而且冬瓜還可以在烹調過程中吸收排骨的營養成分，富含水分，可以保證菜餚的汁液度和美觀度。

4.洋蔥：洋蔥的辛辣味和香氣可以讓清燉排骨變得更加美味。同時，洋蔥中還含有豐富的抗氧化劑和維生素，具有保健作用。

5.香菇：香菇味道鮮美，可以增加菜餚的口感和營養價值，而且香菇富含核酸、蛋白質、維生素B族和礦物質等營養成分，可以增加清燉排骨的營養價值。

需要注意的是，加入其他蔬菜時應考慮到營養平衡和口感，適當控制添加量，以免影響蛋白質的吸收。另外，在菜品制作中應注意各種食材的烹調時間，以保持清燉排骨的鮮香口感。

清燉排骨可放的菜:首選蓮菜枸杞燉，還可以放冬瓜(胡蘆，胡子，蓀瓜)玉米塊燉，放白蘿蔔燉，放紅蘿蔔香茹燉，放萵苣燉，放山藥燉，放芋頭燉，放土豆香菇燉，放幹洋芋片燉，放粉條白菜燉，放老豆角燉，放東北酸菜燉，放豆腐干和幹筍子燉，放各類哂的乾菜都可等。

清燉排骨是一道常見的家常菜，味道清淡，營養豐富。在制作過程中，可以加入一些蔬菜來增加口感和營養價值。

以下是一些適合加入清燉排骨中的蔬菜：

1. 胡蘿蔔：胡蘿蔔具有甜味，而且可口度也比較好，能夠為清燉排骨增添一份色彩，也增加了清燉湯汁的甘甜度。

2. 土豆：土豆本身是澱粉質食物，且口感柔軟，可以增加清燉排骨的口感層次。

3. 洋蔥：洋蔥可以增加清燉排骨的香味，同時將其切成大塊或者細條，可以使湯汁更加濃郁。

4. 鮮菇類：鮮菇一般都有菇香味，加入到清燉排骨中，既可以增加口感，又能提高營養價值。

5. 青菜類：青菜類蔬菜多含有維生素C和纖維素，適量加入到清燉排骨湯中也可以提高其營養價值。

清燉排骨是以排骨為主要食材的家常菜，配以蘿蔔一起燉煮，味道鮮美，營養價值豐富。主要的食材有排骨、黃豆、小排、鹽、薑片或者排骨、蘿蔔 、枸杞、薑片、蔥、鹽。