衛生紙包葡萄可以保鮮。

剛買回來的新鮮葡萄吃不完，可以直接把葡萄放在陰涼處保存。葡萄不要清洗，用衛生紙包起來，這樣可以放置3~5天的時間。

或者冷凍保存，用冷凍保存葡萄的方法其實很鎖住葡萄的水分，像是凍玉米、凍煮熟的茄子、凍黃瓜等等，這些都能讓食材的水分保留好，這樣能放上很久的時間也不會壞。在這裡我們用到密封盒子，而之前二姐還用密封盒子來保存切好的小蔥段和洋蔥段，這樣能讓葡萄放置的時間久一些還不會軟爛。

冷藏方面，葡萄最好是“不要洗直接放入冰箱”，因為葡萄表面凝結類似白粉狀的物質，有著保持葡萄新鮮度的功能。許多人都誤以為要先洗過，其實吃之前再洗就好。

葡萄上的“白色粉末”有保鮮功能，冷藏時無須清洗。

小粒的葡萄可用衛生紙巾包好後，放在塑膠盒裡冷藏。大粒的則留梗剪下後，放進鋪好衛生紙巾的盒中，再蓋上另一張紙巾及蓋子，如此便能保存約一週。

至於冷凍的方法則大同小異，都是先將葡萄清洗擦乾後，裝在冷凍保鮮袋等放入冷凍庫。差別只在大粒的葡萄需要留梗剪切，小粒的則不用。這樣可以保存超過一個月以上。不妨就趁著旺季，用這些方法享用美味的葡萄吧。

基本不保鮮，保鮮是為了防止食物或食材失水及接觸到環境中的細菌，衛生紙的空隙太大無法達到這個效果。