枸杞泡酒保質期短的為6個月,長的可達3-5年左右。保質期較短的一般為自制的枸杞酒,自制的枸杞酒由於沒有添加防腐劑,因此保質期較短,一般可以保存6個月左右。市場上的枸杞酒通常會添加食品添加劑和防腐劑,因此保質期相對偏長,可以保存1-5年左右。

一般可保存三到五年。自己泡的就短些，藥酒放的時間長了,沒有功效了。藥酒如果在低溫環境下保存，並且密封妥當的話，一般保質期在4個月到半年，建議在半年內喝完。枸杞泡酒的保質期受很多因素影響，短的可保存6個月左右，長的可達3-5年。

一般來說，枸杞泡酒平時放在低溫環境下保存，並且密封妥當的話，保質期會比較長。但若已經開封了的枸杞酒，應儘快在4個月到半年時間內喝完。另外，自己家庭泡製的枸杞酒會比正規的商家的保質期短。枸杞泡酒保質期受什麼影響

1、枸杞的處理

泡枸杞酒時，枸杞要先洗乾淨，等晾乾水分後在放入酒中。但若是不小心帶水浸泡，這就會影響保質期。

2、保存方法

沒開封的枸杞酒保存時間會比開封了的長。而已經開封了的，每次喝的時候喝完應該立馬蓋上蓋子，減少白酒直接與空氣接觸，這樣也可適當的延長保質期。怎麼判斷枸杞酒是否變質

1、看酒色

看一下枸杞酒是否變色。如果你泡的枸杞酒顏色發黑了，說明可能已經變質了。

2、看枸杞

看一下酒中的枸杞周邊是否有絮狀物出來，有沒有發霉的情況。如果枸杞周邊出現發霉的情況，有絮狀物，說明這個枸杞在慢慢的發生變質了。