您好，快速去除玉米發霉的方法有以下幾種：

1. 剝去受到黴菌感染的部分：如果玉米只是局部感染發霉，可以將發霉的部分剝去，然後將剩下的部分徹底清洗乾淨。

2. 塗抹鹽水：將一些鹽溶解在水中，然後用刷子或布沾取鹽水塗抹在發霉的部分，均勻地覆蓋上鹽水，等待一段時間後再用清水沖洗乾淨。

3. 使用醋水消毒：將白醋和水以1:1的比例混合，然後將混合液噴灑在發霉的玉米上，待醋水起到消毒作用後，再用清水沖洗乾淨。

4. 煮熟：將發霉的玉米整個煮熟，因為煮熟可以殺死黴菌，但需要注意的是，如果發霉的玉米已經變質嚴重，最好不要食用。

無論採用哪種方法，都要確保玉米在處理後乾燥，避免再次滋生黴菌。同時，購買玉米時要選擇新鮮、無黴斑和無損傷的玉米，存放時要保持通風乾燥的環境。

將發霉玉米粉碎成直徑1.5-5mm的小粒，然後將過120目篩後的石灰粉按0.8%-l%的比例摻入發霉飼料中，最後將摻入石灰粉的料和水按1：2的比例倒入容器中攪拌lmin，然後靜止0.5-5h，將水倒出，再用清水沖洗2-3次，一般去毒率可達91%以上。

如果玉米發霉，最好不要食用，因為黴菌產生的毒素可能對健康造成危害。以下是處理髮黴玉米的步驟：

1. 棄用發霉部分：仔細檢查玉米，如果只有部分發霉，可以將發霉部分剝去。使用刀具將發霉的部分削掉，確保削掉的範圍足夠大，以防止黴菌殘留。

2. 清洗：用清水徹底清洗剩餘的玉米。可以使用刷子或海綿輕輕擦拭表面，以去除任何可能殘留的黴菌。

3. 煮熟：將清洗後的玉米放入煮沸的水中，煮熟以確保殺滅任何可能存在的黴菌和毒素。煮熟的時間根據玉米的大小和品種而有所不同，一般需要煮約10-15分鐘。

4. 丟棄：如果發霉的玉米已經嚴重受損或發霉較嚴重，最好不要食用，而是將其丟棄。

需要注意的是，以上步驟僅適用於輕微發霉的情況，如果玉米已經嚴重發霉或發霉部分過大，最好不要冒險食用。為了確保食品安全，建議購買新鮮的、無黴跡的玉米。

水洗法：玉米輕微發霉時，將其碾碎與清水混合，然後靜置在通風處。

脫胚法：將玉米碾碎加入清水攪拌、揉搓，重複三到五次。

石灰浸泡：玉米、細石灰粉、水混合均勻後靜置八小時

脫胚去毒法：發霉玉米的毒素主要集中在玉米的胚部。其方法是：先將玉米磨成1.5～4.5mm的小顆粒，再加5～6倍清水，然後進行攪拌，胚部碎片因輕而浮在水面上，將其撈出或隨水倒掉，如此反復數次，即可達到脫胚去毒的目的。

）水洗法：先將發霉的玉米磨成碎粉，將其倒進缸中，加入3～4倍水，然後進行攪拌、靜置、浸泡，每日換水攪拌兩次，直至浸泡的水由茶色變成無色為止。

如果玉米發霉，最好不要食用它，因為黴菌可能產生有害的毒素。以下是一些快速去除發霉玉米的方法：

1. 丟棄：將發霉的玉米扔掉，以避免健康風險。

2. 清洗：如果只有少許黴斑，你可以嘗試將玉米表面的黴斑擦拭掉，然後徹底清洗。使用溫水和洗滌劑，或者使用稀釋的白醋和水溶液清洗。

3. 剝皮：如果黴菌已經滲透到玉米內部，即使表面看起來清潔，也不建議食用。此時最好剝去外層皮，檢查內部是否有發霉跡象。

無論如何，當玉米發霉時最安全最可靠的方法是將其丟棄並選擇新鮮的玉米。

1、稀釋

少量輕度黴變玉米分多次逐步摻入正常玉.米中使用。

2、水洗.

黴變玉米粉碎，加入了- 4倍的水，進行攪拌靜置浸泡，每日攪拌換水2次，直至浸泡的水由茶色變成無色為止，洗後儘快使用。

當玉米進入收獲季節時，很容易遇到多雨的天氣，如果此時玉米的保存不當，就會造成發霉的情況，還會影響玉米的品質，那麼下面就來學習下吧。

稀釋：少量輕微黴變的玉米逐漸混合到普通玉米中多進行幾次。

水洗：將發霉的玉米粉碎，加入4倍的水，進行攪拌，靜置浸泡，每天攪拌換水兩次，直至浸泡後的水由棕色變為無色，清洗後儘快進行使用。

脫胚脫毒：黴變玉米的毒素主要分布在玉米的胚芽部分，首先將玉米磨成4毫米的小顆粒，然後加入6倍的清水，攪拌，部分胚芽碎片因光密度而漂浮在水面上，胚芽碎片隨水撈出或倒出，重複數次即可達到除菌解毒的目的。

物理吸附;使用能吸附和捕獲真菌毒素分子的礦物，比如硅酸鋁、沸石、膨潤土、硅藻土等，或牛血清白蛋白、酯化甘露寡糖等。

化學處理;用石灰水、蘇打、過氧化氫來處理或補充合成鹽瀉藥。

營養補充：充足的葉酸、有機硒、蛋氨酸等，補充以減輕毒性作用，或補充有機酸添加劑和益生菌產品如乳酸菌和酵母等。也有助於減輕真菌毒素的毒性，一些酶製劑也有助於減輕真菌毒素的危害。

嚴重汙染玉米的處理;嚴重黴變玉米應集中採購，儲存在專用倉庫，及時送質檢機構檢驗，檢驗後毒素含量過高的玉米只能用作目標銷售的工業穀物，不能用於食品和飼料加工。黴變嚴重的玉米必須銷毀，不能使用，建議禁止飼料中使用黴菌汙染的玉米，即使是長期使用輕度汙染的玉米也會對畜禽和人類造成很大傷害。

1. 分離受到感染的玉米，確保其他玉米不被感染。

2. 可以用乾淨的布或紙巾輕輕擦拭玉米表面的黴斑。

3. 將已經發霉的玉米泡在鹽水中，這有助於去除表面的黴菌。

4. 把玉米放在太陽下晾曬，這有助於殺死表面上的黴菌。

5. 在保存玉米時，盡量保持其乾燥和通風，這樣可以防止玉米發霉。

水洗:將發霉的玉米粉碎,加入4倍的水,進行攪拌,靜置浸泡,每天攪拌換水兩次,直至浸泡後的水由棕色變為無色,清洗後儘快進行使用。