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1 # 高級海風3N
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2 # 三皮6859
生石灰加水後就會生成碳酸鈣(即熟石灰)同吋會釋放出大量的熱量,但產生的熱量溫度不很高約100度左右,達不到炒菜溫度140度以上,所以它只能做加熱食品的原料不可以炒菜。
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3 # 快樂的餃子FX
不可以。石灰水,其實是 “氫氧化鈣水溶液” ,氫氧化鈣是 “強鹼” 之一,具有典型的無機鹼的特性,對人體有害,不能食用。用石灰水炒菜,誰吃誰吃席。
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4 # 用戶7099796661032
可以食用石灰水如果是做豆腐 做涼粉,冰粉的凝固劑的話,應該能吃。用來蒸雞蛋也是能吃的。但清灰水不能食用,因為石灰水中的溶質氫氧化鈣是有較強腐蝕性的鹼,它會腐蝕食道的。
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5 # 馮氏修腳
當然不可以了。生石灰屬於一種化學合成,炒菜就不能吃了,會對身體造成腐蝕,,生石灰遇到水時會劇烈反應,放出大量的熱,可以加熱食物。
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6 # dljchina
不能,生石灰加水,會發生化學反應,產生大量的熱量,並生成碳酸氫鈣!
不僅會破壞已經的菜,還會損壞鐵鍋,人體也無法食用並吸收鹼性的碳酸氫鈣!
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7 # 軍魂風度
不建議使用生石灰兌水來澆菜,因為石灰水具有非常高的鹼性,有強烈的腐蝕力,可能會對植物造成一定的損害1。如果要用生石灰處理土壤,需要注意妥善保存,以防止燒壞菜葉子的沾了水以後在用生石灰處理土壤2。但是,菜適宜在中性土壤中栽培,對弱酸、微鹼性土壤有較強的適應性,所以在偏鹼性土壤裡種植蔬菜、瓜果比較適宜
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8 # 李49006352
當然不可以,因為生石灰即便是加了水的熱度,也達不到炒菜的標準,當然可以把雞蛋放入生石灰當中可以使雞蛋達到7~8分熟。
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9 # 博學海燕tx
不可以用來炒菜。
不可以用來做飯,但是石灰乾燥劑遇水會變熱,我們小時候老家蓋房子,用的生石灰,加水後就可以用來煮雞蛋、鴨蛋。
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10 # 用戶
可以的
生石灰和水反應的化學原理是化合反應:CaO+H2O=CaO•H20產物即熟石灰Ca(OH)2水合的反應都是放熱的。因為是個放熱反應生石灰遇水生成碳酸鈣,因為這是化合反應所以放熱,如果是分解反應就吸熱。
所以根據生石灰和水反應放熱的特性,可以簡單的做飯燒菜。
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11 # 莫忘初心
生石灰是一種化學物質,主要用於建築、農業和水處理等領域。生石灰加水後會產生熱量,並且會釋放出氫氧化鈣,這是一種鹼性物質。因此,生石灰加水後不適合用於炒菜。
如果你需要炒菜,建議使用食用油或其他適合烹飪的食材。同時,為了保證食品安全和健康,建議選擇新鮮、乾淨的食材,並注意烹飪過程中的衛生和安全。
回覆列表
答:生石灰加水可以炒菜。
因為生石灰加水變成熟石灰,其過程會產生大量的熱量,若有一定量的生石灰加水,其產生的熱量是可以炒菜煮飯的。但這樣做不安全,稍不注意容易燒傷人。