如果客戶拒收餐損，責任應該由外賣平台和餐廳共同承擔。外賣平台應該確保餐食的質量和安全性，並對送達的餐食進行檢查。餐廳則應該在制作和包裝餐食時確保品質和新鮮度。如果客戶收到的餐食存在損壞或質量問題，應該及時向外賣平台和餐廳反映，協商解決問題。雙方應該共同承擔責任，確保客戶的權益得到保障。

根據一般的外賣服務協議，如果客戶拒收餐損，責任通常由客戶承擔。外賣存餐櫃的目的是為了保持食物的新鮮和溫度，但如果客戶拒收餐損，可能是由於食物在存餐櫃中受到了損壞或變質。在這種情況下，客戶應該聯繫外賣平台或餐廳，向他們報告問題，並提供相關證據。外賣平台或餐廳可能會根據情況進行調查，並根據他們的政策來決定是否提供退款或重新配送食物。

外賣存餐櫃客戶拒收餐損，責任應該由外賣平台和餐廳共同承擔。外賣平台應該加強對餐廳的質量管理和配送服務，確保食品安全和完整性，同時為客戶提供可靠的售後服務。餐廳應該嚴格遵守食品安全衛生標準，保證食品質量和包裝完整性，在配送時也要加強包裝保護措施，避免損壞。只有平台和餐廳共同合作，才能為消費者提供更加安全和放心的外賣服務。

根據一般的外賣服務協議，如果客戶拒收外賣並且食物損壞，責任通常落在外賣平台和餐廳之間。外賣平台可能會要求餐廳承擔損失，因為他們負責配送過程中的食物安全。然而，具體的賠償責任可能會因平台政策和協議而有所不同。因此，如果客戶拒收餐並且食物損壞，最好與外賣平台聯繫，了解他們的賠償政策，並提供相關證據以支持索賠。