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1 # 雨露Sunny山川
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2 # 富足鋼琴XC
香蔥 大白菜 豆腐 ,香菜 粉條。
大白菜淖水後剁碎 粉條也有水發軟打碎 ,然後兌入馬齒莧充分攪拌。加調料醒10分鐘,就可以用發好的面皮包包子了。
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3 # 世界第一富
和豆腐蒸包子好吃
馬齒莧洗淨後,焯水,攥幹後剁成末。豆腐拍成末後,下油鍋炸香。碗裡,放入豆腐、馬齒莧、蔥花、生抽、鹽、油、雞精,混合均勻,攪拌成粘稠的餡料。
發好的麵團整理成小面劑,擀成包子皮,放上餡料,包成包子。上鍋蒸熟即可。
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4 # 敏銳布萊克1u2
馬齒莧和菲菜加豬肉一包蒸包子好吃,這三種是包包子的一個明星組合馬齒菜是一種野菜,營養非常豐富,菲菜絕對香糯,而加豬肉最好半油半金的五化肉組合在一起是一種黃金組合
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5 # 已心為家
馬齒莧可以和梅乾菜,豬肉,洋蔥,蔬菜,肉類都可以包包子,而且特別的好吃。
馬齒莧是一種野菜,是在春天到初夏之間有的一種,包餃子,包包子,做菜餅都很好吃。裡面可以搭配胡蘿蔔,洋蔥,蝦米,韭菜,雞蛋,外婆菜,放上香油,調料,包成包子,餡餅,都是可以的。
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6 # 用戶6253664774719
馬齒莧和肉一起蒸包子肯定好吃,因為馬齒莧純屬青菜加上豬肉攪拌放入包子肉蒸則是一定很香很好吃的,我吃過這種包子,好吃。
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7 # 用戶4734378011682
馬齒菜是我們大家都知道的野生菜,而馬齒菜和肉餡一起蒸包子比較好吃,也可以和牛肉餡一起做包子吃,口感口味都是我們需要的,
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8 # 用戶6371181217577
歹齒莧和卜做包子好吃
食材:馬齒莧200克、白蘿蔔半個、五花肉150克、麵粉250克、酵母3克、蔥薑蒜適量、醬油少許、香油少許、雞精少許、香油少許、耗油少許
做法:1.首先要和麵,準備麵粉,酵母,將酵母粉加入溫水化開後加入麵粉,分次加水攪拌成絮狀,揉成比較光滑的麵團,用保鮮膜蓋起來,放到溫暖的地方發酵。
2.接下來是調餡,如果選用馬齒莧幹需要提前先泡好,如果是用新鮮的馬齒莧,就直接洗乾淨後放入開水裡焯熟撈乾切碎放盆裡,白蘿蔔切絲,焯水,擠幹水份。五花肉剁碎,放入馬齒莧盆裡,加入適量油,鹽,雞精,蔥薑末,香油,醬油、蠔油拌勻,這樣包子餡就調好了。
3. 待麵團發酵成兩倍大就發酵好了,這時再把麵團揉勻,就可以開始包包子了,做好的包子放入鍋裡蓋上蓋子再醒15分鐘,然後鍋內加入清水上鍋開火,水開後蒸二十五分鐘,關火後等五分鐘再揭開蓋子,以防止包子表面坍塌。
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9 # A壹個嘌泊哋亾
馬齒莧是一種營養豐富的蔬菜,搭配不同的菜品可以增添口感和味道。以下是一些與馬齒莧搭配蒸包子的好吃組合:
韭菜:馬齒莧和韭菜搭配在包子餡料中,可以增加口感和香味。韭菜的鮮香與馬齒莧的嫩滑相互襯托,非常美味。
蝦仁:馬齒莧和蝦仁一起蒸包子,可以增加海鮮的鮮味和嫩滑口感。蝦仁的鮮美與馬齒莧的清爽相得益彰。
豬肉:馬齒莧和豬肉搭配在包子餡料中,可以增加肉香和口感。豬肉的鮮嫩與馬齒莧的細膩相互融合,非常美味。
雞肉:馬齒莧和雞肉搭配在包子餡料中,可以增加肉香和嫩滑口感。雞肉的鮮嫩與馬齒莧的清爽相互搭配,口感豐富。
香菇:馬齒莧和香菇搭配在包子餡料中,可以增加口感和香味。香菇的鮮香與馬齒莧的嫩滑相互襯托,非常美味。
這些搭配都可以根據個人口味和喜好進行調整,嘗試不同的組合,找到最適合自己的口味。
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馬齒筧和韭菜一起蒸包子,我們要是將馬齒筧跟莧菜一起切碎的,並且在菜餡裡邊添加生雞蛋,食用鹽及其香油,隨後在攪拌均勻,攪拌均勻的葷菜餡,可以用擀麵皮將它包囊起來,最終用籠屜煮熟就可以產生馬齒莧包子了,它的作法跟別的的包子做法是一樣的