１．將豬條肉切成薄片，加白糖、醬油、高粱酒、咖喱粉抓勻，醃漬３０分鐘，用鐵絲穿好；

２．將叉成串的豬肉片刷上沙茶辣油，放在烤爐鐵條上烤邊烤邊翻轉至肉熟；

３．麵包也放在烤爐鐵條上烤至兩面呈金黃色；

４．配上沙茶辣油、香菜、蕎頭、蘿蔔酸、芥菜酸、酸姜佐食。

以下是一種簡單的瘦肉烤箱做法：

材料：

- 瘦肉（如豬肉、雞胸肉等）500克

- 鹽、黑胡椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉適量

- 橄欖油或植物油適量

步驟：

1. 將瘦肉切成均勻的塊狀或薄片狀，便於烤制時均勻受熱。

2. 將瘦肉放入一個大碗中，加入適量的鹽、黑胡椒粉、大蒜粉、洋蔥粉和辣椒粉，根據個人口味調整調料的用量。

3. 用手將調料均勻地塗抹在瘦肉上，確保每塊瘦肉都被調料裹住。醃製時間最好在15-30分鐘，讓肉塊更入味。

4. 在此期間，可以預熱烤箱至攝氏200度。

5. 將醃製好的瘦肉放在烤盤上，刷上一層橄欖油或植物油，以防止肉塊過於乾燥。

6. 把烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制約15-20分鐘，或者直到瘦肉熟透、金黃色和外表稍微有些焦糖化。

7. 烤好後，取出瘦肉，稍微放涼一會兒，然後即可享用。

這是一個簡單的瘦肉烤箱做法，你也可以根據個人口味和喜好進行調整，添加其他調料或配菜。願你做好美味的烤肉！

備材料：

瘦肉：400克、洋蔥：半個、五花肉：100克、鹽：5克、孔然粉：15克、白糖：10克、蠔油：1大湯勺、辣椒粉：15克、花生油：適量、料酒：1勺。

1、瘦肉和五花肉洗淨切成小塊備用。

2、放鹽、白糖、料酒、辣椒粉、孔然粉、蠔油、洋蔥拌勻，然後蓋上保鮮膜醃製1個小時。

3、1小時後把醃製好的肉串起來，串的時候肥瘦相間的串。

4、烤箱烤肉功能15分鐘，還剩5分鐘時，按暫停拿出來刷一層花生油，撒上適量的孔然粉（喜歡辣的可以加上一層辣椒粉），然後重新放進去烤箱。

5、完成。

1、瘦肉和五花肉切好放盤裡面，洗的時候最好瀝乾水。攪拌均勻，用保鮮膜蓋好鹽1小時左右。鹽好的肉串起來，可以都是瘦的順便串上點洋蔥味道也不錯。

2、烤箱享烤肉功能15分鐘，還剩5分鐘按暫停拿出來刷一層花生油、翻面刷上油、重新撒上適量的孔然粉重新放進去烤箱停了就可以拿出來吃了。

烤肉醬適量，姜適量，蔥適量，醬油適量，食鹽適量，味精適量

1、將豬肉洗乾淨後切成片，然後用菜刀背橫拍一遍，然後再豎拍一遍，然後將豬肉放入碗中備用。

2、往豬肉裡面加入醬油、鹽、味精、糖、蔥、姜，然後用力抓均勻，醃製4個小時。

3、醃製好的肉，加入南韓辣醬和烤肉調料，攪拌均勻後，繼續醃製8小時以上，最好是經過1個晚上的醃製。

4、取出醃製的肉，烤的時候最好準備石盤烤，將肉放在上面，將兩面都烤熟即可。

【豬肉烤多長時間】

電烤箱烤肉片溫度180度在20分鐘。電烤箱是利用電用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。

在烤箱工作時切勿用手直接接觸烤箱，將烤盤放入烤箱時建議佩戴烘焙時的手套，在取出食物時也最好戴上手套，避免燙傷。

烤瘦肉的做法如下：

1. 準備瘦肉切塊，加入鹽、料酒、孜然粉、辣椒粉、烤肉料拌勻醃製一下。

2. 烤盤鋪錫紙，將醃好的瘦肉塊擺在烤盤上。

3. 烤箱預熱至190度，將烤盤放入烤箱中，上下火烤10分鐘。

4. 中間取出翻面一次，刷點油，撒上芝麻和蔥末，繼續烤制幾分鐘即可。

以上就是烤瘦肉的做法，您可以試試。

1.豬瘦肉洗淨，切成1-2厘米左右的大小，備用。

步驟 2

2.用烤肉料（乾粉狀）15克，加入切好的肉中，抓揉均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏4-6小時。

步驟 3

3.烤盤裡墊上烘焙紙，將肉逐一平鋪開。

步驟 4

4.放入烤箱中層，上下火200度15分鐘.開始熱風循環。

步驟 5

5.時間到取出烤盤。

步驟 6

6.準備一個盤子，底部墊上一層生菜，將烤肉放在生菜裡，就可以上桌和家人一起享用

1. 很簡單。
2. 因為只需要幾個簡單的步驟，不需要太多複雜的工具和材料。
3. 首先，將瘦肉切成適合烤箱的大小塊狀。
然後，可以選擇用一些調味料醃製一段時間，增加風味。
接下來，將醃製好的瘦肉放入預熱好的烤箱中，溫度和時間根據瘦肉的厚度和個人口味來確定。
最後，等待烤熟即可享用。
此外，如果想要更加美味，可以在烤箱中加入一些蔬菜或者配菜，增加口感和營養價值。

先準備材料：

- 瘦肉（豬肉或牛肉）500g

- 鹽、黑胡椒、蒜粉、迷迭香、橄欖油等適量

步驟：

1. 將瘦肉用刀背拍打幾下，使表面變得鬆軟，順著瘦肉紋理將瘦肉切成較薄的塊狀。

2. 在瘦肉兩側均勻塗抹鹽、黑胡椒、蒜粉、迷迭香等香料，然後用雙手反復按摩，讓香料均勻滲透入瘦肉內部。最後在瘦肉表面均勻塗上一層橄欖油。

3. 把烤箱預熱到200度，將裝有瘦肉的烤盤放入烤箱中層，烤約20~25分鐘即可。為了防止瘦肉過早變幹，可在烤箱中放一小碗盛滿水的碗子，增加烤箱內部的溼度。

4. 烤出的瘦肉表面呈現深棕色，入口則鮮嫩多汁，充滿肉香和香料香味，非常美味。

注意事項：

- 瘦肉的切割厚度和大小應保持一致，這樣才能烤出均勻的口感。

- 香料的種類和量可以自行調整，確保瘦肉入味即可。

- 在烤前可以將瘦肉提前取出放置一段時間，使其溫度逐步回升，這樣可減少烤制時間和避免肉質過於柴硬。

- 烤箱內部的溫度和時間也應根據自己的烤箱情況適當調整。

1. 預熱烤箱至攝氏200度。

2. 準備瘦肉，並使用廚房紙巾將其表面蘸幹水分。

3. 在瘦肉表面均勻地塗抹鹽和胡椒粉，使其均勻入味。

4. 預熱平底鍋，倒入適量的食用油，待油熱後將瘦肉放入鍋中兩面煎至稍微上色，以增強口感和口味。

5. 將煎好的瘦肉放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中。

6. 根據瘦肉的大小和厚度，烤制時間大約為20-30分鐘。建議每隔一段時間將瘦肉翻面，確保均勻受熱。

7. 當瘦肉表面呈現金黃色並且內部達到適當的熟度時，可以將其取出。

8. 按需要將烤好的瘦肉切片或切塊，即可食用。如果喜歡，可以搭配一些蔬菜沙拉或調味醬汁一起享用。