開機與煙灶同步

上電後，蜂鳴器鳴叫一聲，表明屏及各按鍵指示燈全亮二秒後全部點燃，轉入關機狀態，此時，電源鍵指示燈閃光表明。當有火信號燈持續保持1秒以上，奧田蒸烤集成灶的風機自動打開。

風機操作者

在奧田蒸烤集成灶待機狀態或關機狀態，按“燈光鍵”，吸風板燈光燈亮，如果此時吸風板正處於重開狀態，則同時打開吸風板。再按一次，重開吸風板燈光，同時重開吸風板。

在待機狀態，按“低速”、“中速”、“高速”鍵，風機以適當檔位運行，再按適當風速檔位鍵，則重開煙機風機運行。

蒸烤箱操作者

在待機狀態，按“菜單”鍵轉入模式選擇狀態，八大模式依次循環。根據食物選擇好適當模式。在模式選擇狀態，按“時間”鍵後，再按“加”、“減”鍵調整工作時間。按溫度鍵後，再按“加”、“減”鍵調整工作溫度。設置好時間和溫度後，按“證實”鍵，奧田蒸烤集成灶轉入工作狀態。

在工作狀態，按“溫度”鍵或“時間”鍵，再按“加”、“減”鍵，可轉變時間與溫度，按“證實”鍵，奧田蒸烤集成灶會按新設置的時間與溫度運行。

消毒功能

在奧田蒸烤集成灶待機狀態，長按“消毒”鍵，直接轉入高溫強蒸模式，並開始工作。

烘烤功能

在奧田蒸烤集成灶待機狀態，長按“烘烤”鍵，直接轉入烘烤模式，並開始工作。

預約功能

在奧田蒸烤集成灶待機狀態，按“菜單”鍵，選擇好適當模式，並設好溫度與時間，再按“預約”鍵，小時開始閃光，按“加”、“減”鍵調整小時，再按“預約”鍵，分鐘開始閃光，按“加”、“減”鍵調整分鐘。設置完，按“證實”鍵，轉入預約狀態。