宿舍電鍋蒸紫薯需要半個小時，因為紫薯比較小，那麼用的時間就少一些，半個小時就差不多了，如果是個頭比較大的紫薯需要根據個頭的大小適當的延長時間。

1、電鍋蒸紫薯要蒸15-20分鐘。紫薯的蒸制時長，是跟它的大小有關系的，一般中等大小的紫薯要蒸15-20分鐘，若是紫薯個頭較大的情況下，建議切半以後在蒸制，否則會出現不熟的現象。

2、蒸制紫薯建議冷水上鍋，讓紫薯與清水一同受熱，這樣可以防止紫薯出現硬芯的現象。

宿舍裡用電鍋來蒸紫薯，一般情況下15分鐘足以，如果紫薯個頭特別大，我們需要用刀切開幾條縫，這樣子蒸才能蒸透，否則整個蒸的話要30分鐘

15分鐘即可。

1.目前市場上的紫薯，一般個頭都不大，用電鍋加熱15分鐘能熟透。

2.購買時盡量選擇個頭比較均勻的，做的時候好熟的一致。 3.電鍋耗水量小，盡量不要沒過蒸屜，否則紫薯破皮，既不好看，也影響口感。