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  • 1 # 用戶8045576878947

    嘉寶果、白酒、密封容器,冰糖酵母適量

    方法

    1

    超市購買或有條件的自摘嘉寶果,挑選成熟度好,沒有機械損傷和蟲害的果實,適量白酒浸泡10分鐘,撈起晾乾

    2

    嘉寶果對半切開去皮,去籽,籽和皮略會影響以後酒的口感,酵母用溫水發好,容器快速裝入處理好的嘉寶果,加入適量冰糖

    3

    倒入40度白酒,不要度數太高的,以剛好沒過果子就好,先保鮮膜包一層,再蓋上蓋子,也可以用臘密封處理,密封3個月即可飲用。

  • 2 # yzlus9413

    嘉寶果泡酒的話,還可加點枸杞,冰糖搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,現在食用酒精酒汎濫,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒裡,度數在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒,京東有,至於配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內容摘自網絡

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