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1 # 用戶7693039415547
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2 # gtjghk
可以這樣做,比如:方便麵開水下鍋,稍微煮一下撈出待用。
鍋中放油,油熱以後,放入切好的肉沫,薑末,蒜末,辣椒末,炒好以後再放入煮好的方便麵,醬油,十三香,翻拌幾下即可。
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3 # 用戶雲非雲
加入其他食材和調料會讓方便麵更好吃。
1、方便麵中的調料和食材種類都比較單一,且為了便於生產加工和保存,也不能增加太多添加劑,所以本身口感味道就有限制。
2、如果我們在煮方便麵的時候加入新鮮蔬菜、煮熟的雞蛋、火腿腸、培根、生菜、豆腐等食材,並且在調味包的基礎上加入蔥花、薑末、辣椒油、香菜等調料,這些做法會讓方便麵的口感更加豐富,味道更加美味。
3、此外,在調料中,可以加入少量沙拉醬、番茄醬等讓面湯更加濃郁。
但要注意,食材和調料的用量也需適量,不能影響方便麵本身的風味和口感。
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4 # 夢遊風神
1. 使用高湯或雞湯代替水:將方便麵的水量用高湯或雞湯代替,可以讓方便麵更加美味。
2. 加入蔬菜:在煮方便麵時,可以加入一些蔬菜,如胡蘿蔔、豆芽、洋蔥等,這不僅能增加營養價值,還能提昇口感。
3. 加入蛋類:在煮方便麵時,可以打入一個雞蛋或放入一個水煮蛋,這樣能讓方便麵更加豐富多彩。
4. 加入調味料:除了方便麵自帶的調味包外,你還可以嘗試加入一些其他的調味料,如辣椒油、香菜、花生碎等。
5. 煮熟後再焯水:將方便麵煮熟後,用清水沖洗一下可以去掉多餘的澱粉質和油脂,並且使得口感更好。
6. 煮時間不要過長:過長的煮時間會使得方便麵變得太軟而失去口感。建議按包裝上的指示時間進行煮制。
希望這些技巧能夠幫助你製作出更美味的方便麵。
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5 # 智慧明鏡0M
可以做成老乾媽炒方便麵
食材清單:方便麵,火腿腸,青菜,雞蛋,老乾媽辣醬
做法:
1、將青菜清洗乾淨;雞蛋在碗中打散成蛋液,火腿腸切片。
2、鍋中放水,水開後放入泡麵煮至鬆散,撈出過幾遍涼水,可以讓面的口感更加勁道。
3、起鍋燒油,先倒入蛋液炒散,再放入青菜和火腿腸翻炒均勻,最後倒入泡麵,依據個人口味放入適量老乾媽,翻拌均勻即可出鍋。
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6 # 麗麗ll
半成品方便麵做法如下
建議在做的時候把火稍微開小一些:
方便麵煮好之後先過涼水,
然後先炒蔬菜,
蔬菜炒斷生之後,盛出裝盤,
再炒雞蛋 ,和火腿腸,
再放入麵條,
這樣有蔬菜在下面墊著,就成乾鍋方便麵了。
食材:泡麵餅兩包,雞蛋1個,火腿1根,,青菜50克,,老抽、生抽、雞粉適量。
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7 # 智慧花花
可以把方便麵在開水裡燙一下,然後炒點兒自己喜歡的蔬菜,再把方便麵倒在菜上,蒸一兩分鐘,拌勻就是一盤美味的炒麵啦!
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答每個人的口味不一樣,個人認為煮方便麵好吃,將水燒開,下入方便麵,煮一會,放入方便麵料,悶一會就可以吃了,感覺比麵條好吃。