1、一般利潤最少有50%。

2、如果是零售的擔心進貨貴了,可以去批發市場多問幾家供應商,行情一目了然。如果你是搞批發的,在正常情況下,利潤一般在百分之30以上。

3、凍貨無外乎，貨源運輸市場三塊組成。在同一個市場的同行你只要知道他的貨物是進口的還是國內的就好了。國內貨凍貨除羊肉，89%來源于山東，山東的市場都是透明的，問一而知全局。國外貨物箱子上有產地，90%出自廣東番禺冷庫。歐洲和美國的貨物質量好，一般1200元每噸的利潤，其它中東國家的利潤有1500左右一噸。

答: 學校食堂凍貨配送的一般利潤為20% ~ 30%。
1. 這是因為學校食堂在進貨時面臨著供應商價格和運輸成本的困擾，不得不在出售時加價獲取一定的利潤。
2. 進一步延伸可以說，運營食堂需要維持一定的成本和利潤，才能夠提供更好的食物和服務，是學校管理的一個重要方面。

根據我所了解的情況，學校食堂凍貨配送的一般利潤在10%-20%左右。
這是因為，食堂購進的凍貨會有一定的批發價格，配送費用也需要計算在內，同時考慮到人力成本等因素，所以利潤不會特別高。
另外，如果食堂規模較大，採購量較大，那麼可以通過大宗採購等方式降低成本，提高利潤。
但也需要考慮食品質量和衛生等方面的要求，不能為了追求利潤而降低對食品的要求。
總之，學校食堂凍貨配送的利潤情況與採購成本、配送方式、規模等因素都有關系，需要在滿足食品質量和安全的基礎上合理控制成本，實現利潤最大化。