蘋果平板的刷新率是自適應的，可以根據應用程序的需求自動調整。如果您想手動調整刷新率，可以按照以下步驟進行操作：

1. 打開“設置”應用程序。

2. 點擊“顯示與亮度”。

3. 在“顯示與亮度”頁面中，找到“刷新率”選項。

4. 點擊“刷新率”選項，可以選擇“標準”或“高刷新率”模式。

5. 如果選擇“高刷新率”模式，您的平板將以更高的刷新率運行，可以獲得更流暢的動畫和更快的響應速度。

需要注意的是，高刷新率模式可能會消耗更多的電池電量。如果您希望延長電池壽命，可以選擇標準模式。

iPad Air 5的刷新率不能手動設置，它的屏幕採用了120Hz的ProMotion技術。這意味著屏幕每秒可以刷新120次，相比傳統的60Hz刷新率，用戶可以體驗到更流暢的界面和更快的響應速度。

ProMotion技術能夠自動根據屏幕上顯示的內容進行調整，保證最佳的顯示效果。所以，用戶無需擔心刷新率的設置問題，iPad Air 5會自動根據需要進行調整，提供更好的視覺體驗。