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1 # 神秘芒果7H
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2 # 耳東
大米和綠豆是可以在一起煮的。步驟 1,綠豆適量,清水沖洗一遍,倒入沸水浸泡,目的是軟化綠豆皮,同時大米適量清水淘洗一遍,倒掉多餘的水。
步驟 2,15分鐘——30分鐘後,涼水倒入鍋中,同時放入泡好的大米和綠豆,開火加熱至沸騰,然後再中火或者小火保持綠豆粥剛剛沸騰的狀態20分鐘左右,綠豆大米都熟了。喜歡軟爛的廚友可以多熬一會。
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3 # 麻麻麻麻麻麻辣老媽
需要的,綠豆粥能夠敗火解毒,是夏天人們應該經常喝的美食,煮綠豆粥不是熬綠豆湯,一定要加一些大米,煮成稀一點的粥,很好喝的
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4 # 13851181920
需要
煮綠豆粥需要放米,大米和綠豆的比例任意,以下是3:1的做法: 主料:大米150g、綠豆50g 輔料:水適量 步驟一:大米放進鍋中。 步驟二:倒入綠豆。 步驟三:用水淘洗乾淨。 步驟四:加入適量水。 步驟五:電壓力鍋按煮飯按鍵開始煮飯。 步驟六:煮好的綠豆粥。 步驟七:盛碗享用。
如果您強調煮綠豆粥當然要放米,因為放米可以增加粥的粘稠度,不過我認為夏天還是飲用綠豆湯比較好,熬湯時放上點冰糖,不但清涼爽口還可以解毒降暑。
肯定必須的加大米。因為粥裡面必須有大米才可以叫粥。所以綠豆粥裡面除了綠豆之外,最主要的東西就是大米,無米不成粥。