用鐵絲做刀是不實際的。
1. 鐵絲材料本身並不具備足夠的硬度和鋒利度，無法實現切割和切削的功能。
因為鐵絲的強度和韌性都遠遠不及專門用來制作刀具的材料，比如鋼鐵。
2. 刀具的制作需要專門的熱處理和工藝技術，以保證刀刃的堅固性和鋒利度，而鐵絲很難進行這樣的處理過程。
3. 使用鐵絲制作刀具存在安全隱患，因為鐵絲容易變形和斷裂，使用時可能會導致傷害自己或他人。
綜上所述，用鐵絲制作刀不充分實際且存在風險，因此不推薦這樣的做法。

用鐵絲做刀，首先要準備強度較高的鐵絲，並根據刀的形狀設計刀模具。在模具中將鐵絲彎曲成所需刀形，並使用錘子進行敲打和塑形，使其更加堅固。

然後，用磨刀石或砂紙將刀的刀刃加以磨礪，使其尖銳利口。

最後，將刀柄部分用鐵絲緊密纏繞，增加握持穩定性。使用鐵絲做的刀雖然不及正規刀具銳利和堅固，但在一些簡單的家庭工作和戶外活動中，仍能發揮一定的實用作用。

使用鐵絲制作刀具需要以下步驟：

首先，選擇一根足夠堅固的鐵絲，長度根據刀的大小而定。

然後，使用錘子和鉗子將鐵絲彎曲成刀的形狀，確保刀刃和刀柄的比例合適。

接下來，使用磨石或砂紙將刀刃磨尖，並確保刀刃的兩側對稱。

最後，將刀柄部分用繩子或膠帶固定，以增加握持力和穩定性。請注意，自制刀具需要謹慎操作，確保安全使用，並遵守當地法律法規。