如果您對店家的食品衛生有投訴，可以按照以下步驟進行處理：

1.收集證據：在提出投訴之前，確保您有足夠的證據支持您的投訴。可以拍攝照片或視頻，記錄不符合衛生標準的情況。

2.聯繫店家：首先，您可以直接與店家聯繫，向他們表達您的不滿和投訴。提供詳細的情況描述和證據，並要求他們採取相應的糾正措施。

3.聯繫相關部門：如果與店家的溝通無法解決問題，您可以聯繫當地的食品監管部門或衛生部門。他們負責監督和管理食品衛生問題，並會進行調查和處理。

4.提供詳細信息：在與相關部門聯繫時，提供盡可能詳細的信息，包括店家名稱、地址、發生時間、具體問題描述和證據。這些信息將有助於他們進行調查和採取適當的行動。

5.遵循相關程序：根據當地的法律法規和程序，遵循相關的投訴處理程序。可能需要填寫投訴表格或提供書面陳述。

6.保留證據：在整個投訴過程中，確保保留好所有的證據，包括照片、視頻、通信記錄等。這些證據將有助於支持您的投訴，並可能在後續的調查中起到重要作用。

請注意，不同地區的投訴處理程序可能會有所不同。建議您在投訴之前，了解當地的相關法規和程序，並諮詢相關部門或專業人士的意見。