盆中倒入洋蔥，加入肉香粉,東古一品鮮,海鮮醬油,陳醋,，薑絲，下入香辣料，咖喱粉，鮮味寶，十三香攪拌均勻，最後打入雞蛋，攪拌均勻即可

主料 2種

洋蔥

60g

五花肉

40g

輔料 1種

油適量

調料 2種

鹽適量

雞精適量

烹飪步驟 4步

步驟1

烤好的烤五花肉，洋蔥切大塊備用

步驟2

熱鍋冷油，倒入洋蔥煸炒

步驟3

炒至洋蔥斷生，放入烤肉，翻攪均勻，調味即可

食材

豬肉5斤、洋蔥1個、耗油1瓶、味達美1瓶、食鹽1包

方法/步驟

1、將豬肉切成片，也可根據個人愛好，切成肉塊；洋蔥切成碎末（越細愈好）

2、將切成片的豬肉盛入器皿中，加入食鹽，倒入味達美（或者其他調味品）和耗油，最後加入洋蔥末，攪拌均勻。

3、一般停放20分鐘左右就基本OK。然後串好就可以了。