蜂蜜，檸檬。對於餘甘汁應該是加入適量的蜂蜜增加餘甘汁的甜味，再加入檸檬調劑後，其口味清爽可口，酸甜適中，即解渴，解暑，又能增加抵抗力。

餘甘汁最好喝的調法是加入適量的蜂蜜和檸檬汁。
因為蜂蜜可以增加餘甘汁的口感，檸檬汁可以增強酸甜口感，讓飲品更加清爽。
同時，如果喜歡喝冰鎮的餘甘汁，可以加入適量的冰塊，這樣口感更佳。
如果想要更加健康，可以加入一些新鮮水果，如葡萄、草莓等，提供更多的營養元素。
總之，根據自己的口味和偏好來進行調整，可以得到最適合自己的一杯餘甘汁。

加入檸檬汁和蜂蜜比較好喝。
1.這是因為檸檬汁能夠提高酸度，增強口感併為餘甘汁帶來清涼感，而蜂蜜則能夠中和苦澀味道，使餘甘汁更加舒適。
2.如果還想延伸，可以考慮將餘甘汁冷藏後作為夏季解暑飲料，或者加入其他水果來增加口感多樣性。

準備材料：餘甘果5斤，冰糖3斤，食鹽半斤

1、將買來的餘甘果挑出破損的，洗淨後放入盆中，放在通風處晾乾。

2、餘甘果晾乾後，每一粒油甘果用刀子割六刀。

3、將割好的餘甘果放入盆中撒半斤鹽醃製一天出水後倒掉。

4、接著一層糖一層餘甘果放入準備好的玻璃罐中醃製。

5、大約七至十天後，醃製餘甘果就做好了。