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1 # 自由的acs
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2 # 流年青春歲月靜好
第1步、必須是水蘿蔔，這種蘿蔔水分多，芽菜才好吃。
第2步、摘去根，洗淨。
第3步、瀝乾水分。
第4步、水蘿蔔打絲。
第5步、食材放一起，放小許食鹽。
第6步、取白糖。
第7步、放白糖。
第8步、取陳醋。
第9步、放醋。
第10步、拌勻。
第11步、成品。
第1步、必須是水蘿蔔，這種蘿蔔水分多，芽菜才好吃。
第2步、摘去根，洗淨。
第3步、瀝乾水分。
第4步、水蘿蔔打絲。
第5步、食材放一起，放小許食鹽。
第6步、取白糖。
第7步、放白糖。
第8步、取陳醋。
第9步、放醋。
第10步、拌勻。
第11步、成品。
方法/步驟分步閱讀
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鄰居家的水蘿蔔，純天然無公害的綠色蔬菜，水蘿蔔好吃，特別脆甜。當然蘿蔔葉也不能浪費了，必須造起來，從地里新鮮採的蘿蔔葉，選取嫩葉多的蘿蔔葉進行擇菜去根，不要黃的，洗淨。
2/7
鍋中倒入熱水燒熱，放入蘿蔔葉焯水去掉澀味，撈出擰乾水分。
3/7
辣椒2個，大蒜2瓣，焯過水的蘿蔔葉全部切碎。
4/7
放入盤中加適量生抽，撒上少許大蒜末，辣椒（蒜末跟辣椒各留一點）。
5/7
熱油燒開，放入大蒜辣椒煸香，微微焦即可。
6/7
淋上。
7/7
好吃的涼拌水蘿蔔葉完成。