如果您新購買的愛普生3269打印機初始充墨未完成，您可以嘗試以下步驟來解決問題：

檢查打印機的設置：確保您的打印機設置為彩色打印模式。在打印機的菜單中找到“打印設置”或“打印機屬性”，並確保彩色模式已選中。

檢查墨盒：確保您的打印機裝有彩色墨盒，並且墨盒已正確安裝。檢查墨盒是否已充滿墨水，並且沒有出現空墨盒或墨水不足的情況。

初始化充墨：如果您的打印機還沒有完成初始充墨，請按照打印機說明書中的步驟進行充墨。在充墨過程中，不要關閉打印機或斷開電源，以免造成損壞。

清潔打印頭：如果您的打印機彩色打印出現問題，可能是因為打印頭堵塞。您可以嘗試通過在計算機上找到打印機驅動程序中的“清洗打印頭”選項，或者在打印機菜單中找到相應的選項，來清潔打印頭。

如果以上步驟都無法解決問題，建議您聯繫愛普生客服或專業維修人員，以獲取更進一步的幫助。