拉拉秧是一種傳統的稻穀處理方法，用於將稻穀晒乾以便儲存和加工。以下是拉拉秧晒乾的一般過程：

1. 收割稻穀：在稻穀成熟後，使用鐮刀或收割機將稻穀割下。確保稻穀的莖稈完整，以便後續處理。

2. 捆綁稻穀：將割下的稻穀用繩子或稻草捆綁成小捆，每捆約有10-15株稻穀。捆綁稻穀的目的是方便搬運和晾曬。

3. 搭建晾曬架：在適當的場地上搭建晾曬架，可以使用竹竿、木材或金屬材料等。確保晾曬架穩固可靠，能夠承受稻穀的重量。

4. 擺放稻穀：將捆綁好的稻穀放置在晾曬架上，通常是將稻穀的莖稈朝上，使稻穀能夠均勻地晒乾。

5. 翻曬稻穀：在晴朗的天氣下，稻穀需要定期翻曬，以確保稻穀能夠均勻地晒乾。翻曬稻穀的目的是使稻穀受到充分的Sunny照射，促進水分的蒸發。

6. 晾乾稻穀：根據天氣和稻穀的溼度，晾曬的時間會有所不同。通常需要幾天到幾周的時間，稻穀完全晾乾。

7. 儲存稻穀：一旦稻穀完全晾乾，可以將其儲存在乾燥通風的地方，以防止潮溼和黴變。

請注意，拉拉秧晒乾的具體過程可能會因地區和個人習慣而有所不同。在進行拉拉秧晒乾之前，最好根據當地的氣候和傳統經驗進行調整。