區別有機油粘稠源度不同、油膜厚度不同、省油程度不同。

以下是詳細介紹：

1.機油粘稠源度不同：機油型號W後面的數值代表機油高溫粘度等級。也就是高溫變稀的可能性，數值越大其粘度越大，適用的環境溫度越高，說明機油高溫的穩定性和流動性越好。0W20和0W30這兩種機油的性能表現上，30的比20的粘度高一點。

2.油膜厚度不同：相比0w20，0w30的機油可以形成更厚的油膜，防止發動機出現拉缸磨損等現象。

3.省油程度不同：0w20相較0w30的機油更稀，但也同時代表流動性好，機器運轉阻力更小，更加省油。

作為組成成分為全合成的0w20和0w30機油，在質量等級方面基本沒有區別。

這兩款機油的區別僅僅是機油的粘度級別有所不同。從機油的粘度級別角度來看，0w30機油的粘度級別比0w20機油稍微大一點。

因此，0w30機油的使用最高溫度要比0w20機油高一些，因此，0w30機油更適合用於夏季。

由上敘述可知，殼牌全合成0w20和0w30的主要區別是：機油的粘度級別不同，使用溫度範圍有所不同。