，先倒油，油熱後放入蔥薑蒜爆香，炒出蔥薑蒜的香味，倒入豆角炒，炒到豆角全部變綠變軟倒入些水，然後再加調料先燉一會，等豆角七八分熟時在把乾麵條放到上面，燜到面熟就好了，一道美食出煱了

豆角乾麵條是一道美味的家常麵食，制作方法簡單。首先，將豆角幹泡軟，切成小段，備用。

然後，將麵條煮熟並瀝乾水分，備用。

接著，在鍋中加入適量的油，將豆角乾和蒜蓉一起煸炒，直至豆角熟透。

最後，將煮好的麵條加入鍋中，翻炒均勻，加入適量的醬油、鹽和胡椒粉進行調味即可。如果喜歡口感較為豐富，還可以加入洋蔥絲、胡蘿蔔絲等蔬菜進行炒制。這樣製作出的豆角乾麵條不僅美味可口，而且富有營養，是一道適合全家共享的美食佳肴。

食材用料

幹掛麵 1小把，雞蛋 2個，豆角 350克，生抽 2勺，老抽 1勺，大蒜 5瓣，蔥花 適量

豆角燜幹掛麵的做法步驟：

1.鍋裡放油，油熱下打散的雞蛋，炒熟盛出備用

2.鍋裡倒入油，放入蔥花，炒出香味兒後倒入豆角段，炒變色後加入之前炒好的雞蛋，炒一下倒入生抽、老抽、蒜

3.翻炒均勻後豆角上面平鋪掛麵，加水末過豆角，在掛麵上澆湯汁，蓋上鍋蓋中小火13分鐘。

4.時間到打開鍋蓋看下，再倒入水末過豆角，13分鐘後開蓋翻炒就好了。

原料： 豆角，豬肉， 乾麵條

調料： 姜，蔥， 生抽，老抽，鹽，雞精，料酒

做法

1，乾麵條準備好。

2，起鍋燒油， 下肉片炒炒，放點酒，生抽，然後放姜，蔥，再放豆角，炒豆角變色，加入水與豆角持平，

3，水開後，放入乾麵條，均勻分布放在豆角上

4 燜上7.8分鐘，出鍋。