可以生吃的瓜果有很多，像黃瓜、甜瓜、苦瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜、西瓜、佛手瓜等。這裡面有些瓜生吃起來口感清脆，爽口，是夏季降暑的好食品。

甜瓜能生吃

又稱香瓜、哈密瓜等。中國各地廣泛栽培。世界溫帶至熱帶地區也廣泛栽培。因本種栽培悠久，品種繁多，果實形狀、色澤、大小和味道也因品種而異，園藝上分為數十個品系，例如普通香瓜、哈密瓜、白蘭瓜等均屬不同的品系。

1、西瓜：西瓜堪稱“瓜中之王”，原產於非洲，唐代引入新疆，五代時期引入中土，屬葫蘆科，有多個種子 。

2、香瓜：香瓜是瓜科植物的果實肉質，具多室及多種子，和漿果很像，但是這些果實的花托與外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分類上特別稱之為“瓜果” 。

3、哈密瓜：哈密瓜是甜瓜的一個轉變，又名雪瓜、貢瓜，是一類優良甜瓜品種，果型圓形或卵圓形，出產於新疆 。味甜，果實大，以哈密所產最為著名，故稱為哈密瓜 。

4、黃瓜：黃瓜是葫蘆科黃瓜屬植物，也稱胡瓜、青瓜，果實顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺 。