如果你在蘋果手機上使用了塗抹或遮擋工具來編輯照片，但後來想要復原或撤銷這些編輯操作，有幾種方法可以嘗試：

1. 使用"編輯"功能進行撤銷：打開照片應用，進入編輯模式。然後找到撤銷或還原按鈕，它通常顯示為一個撤銷箭頭或回退箭頭的圖標。點擊該按鈕可以撤銷最後一次塗抹或遮擋操作，逐步還原照片。

2. 使用"修復"工具進行修復：打開照片應用，找到修復工具，通常是一個類似於修補貼紙的圖標。使用修復工具選擇塗抹或遮擋區域，然後點擊應用工具進行修復，將照片中的缺失或塗抹部分恢復。

3. 恢復備份或原始照片：如果你有備份照片的副本或保存了原始照片，在手機中查找並還原從備份中恢復或重新導入原始照片。

請注意，以上方法的可行性取決於你是否進行了適當的備份，並保存了編輯前的原始照片。如果你無法找到原始照片或備份，那麼撤銷或復原編輯可能會變得更加困難。因此，建議在對照片進行重要編輯之前，先進行備份或制作副本，以便在需要時可以恢復到原始狀態。