不可以。

1、對於符合規定的包裝白酒，是可以帶上高鐵的。

2、12306對規定的易燃易爆品僅僅是乙醇，也就是無水乙醇；白酒不屬於禁止攜帶的易燃易爆品，不管高鐵還是火車，對白酒的具體規定如下：

（1）不能隨身攜帶散裝酒，不論數量、度數，一律禁帶；

（2）預包裝白酒可以隨身帶上高鐵，但必須要完全封裝好才行，但酒不能開封、有正規包裝和標識；

（3）50°以下白酒，每名成年旅客不能超過一箱（6瓶）；

（4）高於50°只能攜帶兩瓶乘車，一斤裝可帶兩瓶，兩斤裝最多一瓶；

（5）超過上述數量限制的，可以辦理託運；

（6）葡萄酒沒在禁帶目錄中，視作普通貨物對待，隨身攜帶量參考鐵路旅客乘車須知規定。

（7）帶酒上車，帶好購買憑證，最好是發票。因為有的車站會檢查裡面裝的是不是酒。

（8）帶上火車後須注意保管，避免破損，不僅造成損失還有嚴重的安全隱患。