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  • 1 # 星星的蜜C929

    做法一材料:白吐司2片、鮮奶200ml、雞蛋2個、細砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精數滴、 法式吐司 草莓醬汁適量、薄荷葉少許、糖粉少許制作方法:

    ①先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁  ②將每片吐司對角斜切成2片三角形,再將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態③將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入三角形吐司煎至兩面皆成金黃色即可熄火④將煎好的法式吐司放入盤中,淋上自制的草莓醬汁,再挑出顆粒完整的草莓放在吐司上,最後以薄荷葉及糖粉做成裝飾即可 法式吐司 法式吐司 編輯本段做法二材料:白吐司4片,果醬適量,雞蛋2個,鮮奶125毫升。制作方法:做法:1.雞蛋打散後與鮮奶拌勻,成鮮奶蛋液備用。2.吐司去邊後均勻的抹上果醬,每2片相疊粘合,再對切成三角形,放入鮮奶蛋液中裹一下。3.平底鍋加入適量橄欖油以中火燒熱,轉中小火,輕輕將吐司從鮮奶蛋液裡撈起,放入鍋中,將兩面慢慢煎上色後再把三個邊煎上色即可。4.吃的時候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。

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