您好，蘋果快捷指令可以幫助你自動化一些任務，但目前它並不支持直接進行圖像摳圖和換背景的功能。但你可以通過以下步驟手動完成這個過程：

1. 下載一個適用於摳圖的圖像編輯應用程序，如Adobe Photoshop或GIMP。

2. 打開應用程序，並導入你想要進行摳圖的圖像。

3. 使用應用程序中的摳圖工具，如魔術棒工具或快速選擇工具，來選擇圖像中想要保留的部分。

4. 選擇“刪除”或“摳圖”選項，將選中的部分從圖像中去除。

5. 保存你的摳圖結果，並關閉圖像編輯應用程序。

6. 打開一個適用於更改圖像背景的應用程序，如Adobe Photoshop或Pixlr。

7. 導入你要用作新背景的圖像。

8. 將摳圖後的圖像拖放到新背景圖像中，調整大小和位置。

9. 保存最終結果，並關閉圖像編輯應用程序。

請注意，以上步驟中提到的圖像編輯應用程序並非蘋果快捷指令的一部分，你需要另外下載並安裝這些應用程序。蘋果快捷指令可以幫助你自動化一些重複性的任務，如調整圖像大小、應用濾鏡等，但目前它還不支持圖像摳圖和背景更換功能。