餐飲經營經典：做餐飲經營，要習慣做事就盡心盡力，不能糊弄。做餐飲經營憑的就是真性情！就像青菜，不管是蒸還是涼拌，總有它本真的味道在菜葉裡。

餐飲經營經典：做餐飲要美味與趣味不可多得，餐飲美食與美景不可辜負，做餐飲經營也是付出和投入的。

餐飲經營語錄：做餐飲就要做好吃點，只要琢磨一下就能經營好餐飲，吃好點卻是一輩子做餐飲人琢磨的事。

如果要經營好一家餐飲企業，必須具備，有一個良好的營業環境，比如說吃飯的餐廳，裝修的一定要溫馨典雅，衛生一定要達到標準，另外就是菜品一定要有特點

1. 餐飲經營要以客戶為中心，把客戶滿意度作為衡量成功與否的標準；

2. 餐飲經營要讓客戶在消費體驗中得到實惠、高品質的服務；

3. 餐飲經營要以變革與創新為動力，力求持續改善；

4. 餐飲經營要充分發揮科技成果，實施科學管理，及時調整相關政策；

5. 餐飲經營要關注團隊建設，培養專業團隊，提高整體服務質量。