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  • 1 # 紫魅69512374

    一是和麵:用發酵粉(老酵頭)進行和麵備用;

    二是調餡:用你自己和家人喜歡的菜品和肉調餡,對肉要提前醃製,蔬菜清洗乾淨;

    三是包包子:有能力可以捏18個褶子,沒能力捏嚴實就行,別露餡了;

    四是上鍋蒸,水開後計時20—30分鐘左右(肉餡時間長),燜兩三分鐘出鍋ok。

  • 2 # 用戶王2272405818339

    答:1:先把包子面和上發酵。

    2:發麵的時間中,可準備包子餡。粉條,韭菜或乾菜,豆腐或肉沫,蔥姜沫,在鍋添油炒幾下即可用。

    3:把發好的面揉好,扞成中厚的小圓餅,用小圓片把餡子用手一折一折收後,上鍋蒸40分鐘左右,出鍋可食,美味可口。

  • 3 # 小胖胖挖呀挖呀

    1. 很簡單。
    2. 因為只需要準備好麵粉、餡料和水,將麵粉和水混合成麵團,將餡料包入麵團中,然後蒸熟即可。
    3. 如果想要包出更加美味的包子,可以在餡料中加入適量的調料,如姜蒜末、醬油、花椒等,還可以在麵團中加入適量的酵母或發酵粉,讓包子更加鬆軟。
    此外,包子的形狀也可以根據個人喜好進行調整,如花捲形、饅頭形等。

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