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1 # 用戶5303205262863暗
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2 # 傾慕的冷
1、水果洋蔥，屬於一種黃皮洋蔥，與常見的紅皮洋蔥相比，產量、品質、口味、營養等方面都要勝出一籌。具有香甜口味，可以當成水果吃，具有很高的營養價值，且具有降血脂、降血壓等功效。
2、洋蔥水果是指蔥頭呈黃銅色至淡黃色，鱗片肉質，微黃而柔軟，組織細密，辣味較濃。扁圓形，直徑6到8cm。較耐貯存、運輸，早熟至中熟。產量比紅皮種低，但品質較好，可作脫水加工用。
3、洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更含有槲皮素和前列腺素A兩種特殊的營養物質。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效
有呀，水果洋蔥是屬於一種黃皮洋蔥，口感香甜，可以當成水果吃，具有很高的營養價值。和紫洋蔥的區別主要在於顏色不同，紫洋蔥，表皮呈紫紅色，內部也呈深紫色，蔥肉比較乾癟，而水果洋蔥顏色淺黃，蔥肉飽滿多汁。
它們味道也不同，紫洋蔥味如顏色一樣辛辣刺激，而水果洋蔥口感更為甘甜一些。