石油經過加工提煉，可以得到的產品大致可分為四大類：

一石油燃料

石油燃料是用量最大的油品。按其用途和使用範圍可以分為如下五種：

1、點燃式發動機燃料 有航空汽油，車用汽油等。

2、噴氣式發動機燃料(噴氣燃料) 有航空煤油。

3、壓燃式發動機燃料(柴油機燃料) 有高速、中速、低速柴油。

4、液化石油氣燃料 即液態烴。

5、鍋爐燃料 有爐用燃料油和船舶用燃料油。

二 潤滑油和潤滑脂

潤滑油和潤滑脂被用來減少機件之間的摩擦，保護機件以延長它們的使用壽命並節省動力。它們的數量只佔全部石油產品的5%左右，但其品種繁多。

三 蠟、瀝青和石油焦

它們是從生產燃料和潤滑油時進一步加工得來的，其產量約為所加工原油的百分之幾。

四 溶劑和石油化工產品

後者是有機合成工業的重要基本原料和中間體。