可以　

黃酒加生薑可以防治冬季感冒。 　

　黃酒以糯米為原料，經釀造而成，品種及產地很多，最有名的是浙江省的紹興黃酒，又根據品類釀造方法的不同，有花彫、狀元紅、加飯酒、封缸酒、善釀酒、沉缸酒皆屬黃酒。而黃酒的酒精含量為15-20%，是比較理想的酒精飲料。 　　黃酒的營養價值高，是含人體必須氨基酸較全面的飲料酒，加飯酒中的17種氨基酸，其中有7種為人體的必須氨基酸，比啤酒還高5—10倍，並且黃酒的營養物質多為低分子醣類，易於人體消化和吸收，黃酒中還含有有機酸、脂類、微量高級醇和多種維生素。

完全沒問題，是可以的。

黃酒加熱放蔥姜可以驅寒。姜味辛辣，性溫和可用於脾胃虛寒、傷風感冒等癥狀，而大蔥則亦有相同的功效，同時二者都是廚房烹飪的主要佐料，所以加在黃酒中不僅可以鞏固功效，同時還可以使得黃酒的口味更佳的鮮爽。為了使得蔥姜的味道更好的滲透進入黃酒之中，可以放在鐵質的器皿中在爐火上小火加熱至50到60攝氏度即可飲用。