旋耕機通常適用於平坦的地形，但如果要在不規則的地形上使用旋耕機，可以採取以下方法：

1. 首先，要將地形進行分類，將坡度較緩的區域和較陡峭的區域分開處理。

2. 對於坡度較緩的區域，可以採用橫向交錯耕作的方法，即先將地面橫向耕作一遍，然後在上一次耕作的縱向方向進行下一次耕作，如此往復，直至完成整個區域的耕作。

3. 對於較陡峭的區域，可以採用手推式旋耕機進行耕作，或者使用手工進行耕作。在進行手工耕作時，應特別注意安全，避免滑倒或摔倒等意外情況的發生。

無論採用哪種方法，在進行不規則地形的旋耕作業時，都需要注意安全，避免耕作機器的滑動和側翻，同時還需要注意保護植被和水源，避免對環境造成汙染和破壞。

1. 調整耕深：旋耕機耕地時，耕深過深容易導致地面不平，形成溝壑，可以通過減小耕深的方式來解決這個問題。

2. 調整旋轉速度：旋耕機旋轉速度過快也容易造成地面不平，因此可以適當降低旋轉速度，減少對地面的沖擊，從而減少溝壑的形成。

3. 改善土壤質地：土壤質地差異也是導致旋地不平的一個重要因素之一，如果土壤質地差異過大，可以適當添加有機質、肥料等，改善土壤質地，減少地面不平的情況。

4. 調整行走方式：在旋耕機工作過程中，可以適當調整行走方式，避免反復穿插，以減少地面不平的情況。

5. 使用平地掛具：使用平地掛具可以使旋耕機更平穩地行走，減少對地面的沖擊，同時避免對地面的刮削和壓實，從而減少地面不平的情況。