粒珠牌晚米。是江西省名牌大米之一。

該產品是用優質一季晚稻谷精製而成。具有白裡透明，全粒率高，碎米率低，清潔純淨等特點。煮成米飯香味俱佳，且營養價值高，是省內供出口的優質大米之一。

樂平燈籠辣椒。株形中等，分枝較多，葉較大，深綠色，果實扁圓柱形或圓錐形，果頂凹陷呈馬嘴形或錐形，單果重50到100g，產量可達2000到2500kg每667平方米，果面光滑，味微辣帶甜，脆爽，果肉厚，耐貯運，宜保鮮遠銷。樂平燈籠辣椒為中晚熟品種，耐熱性較強，結果期長，對病害的抗性也略強。

茶花。樂平栽培茶花歷史悠久。現有64個品種，其中赤丹、西施面、梅茶為國內稀有名貴品種。在全國首次茶花展覽會上，樂平送展的茶花大盆景紅冠託繡球以其枝繁、葉茂、花豔等十絕榮獲優秀展品獎。樂平花園每年育茶花苗幾萬株，遠銷北京、上海等地。

高橋飴糖

　　在市場上飴糖有很多種，但高橋飴糖尤有特點。它色澤紅潤，甜而不膩。主要制作方法有浸泡、蒸料、作坯、熬糖四個過程。首先把大米放入缺內加水浸泡1.5~2小時，並反復搓洗，然後撈起用清水洗淨，滌去水。然後將泡…

湧山灰包蛋

　　灰包蛋產於湧山鎮楊潭村，有著幾十年的制作歷史，主要制作方法是：用蕎麥杆子、芝麻杆子等灰，以及在灰裡配些石灰、食鹽調劑，攪拌成泥狀後，再將新鮮蛋用配置好的灰包好。然後放置15—20天就可蒸熟食用，這種蛋…

湧山豬頭肉

　　湧山豬頭肉產於湧山鎮，因其制作講究，用鹽淹、日曬、煙燻等方法制作而成。保存時間長，不易變質。湧山豬頭肉是湧山民間的一道傳統菜餚，肥而不膩，味香脆嫩，特別適用中老年人喜愛。每當春遊踏青之際，切上一二兩，…

樂平甘蔗

　　樂平甘蔗（作水果食用）明清兩代為貢品。具有皮薄渣少，味甜汁多，鬆脆可口的優點。本地甘蔗有果蔗和糖蔗兩種。果蔗有青皮蔗、紅皮蔗，這兩種蔗莖粗、味甜、皮薄、水質多，以禮林鎮牌樓村及鎮橋塘裡畈、吊鐘村產的最…

盤聖牌楊梅乾紅

　　盤聖牌楊梅乾紅由新鮮楊梅為原料，以100%純楊梅汁低溫發酵，除酸釀造，是現代工藝、現代設備、現代科技孕育出的全新概念的健康果酒。楊梅乾紅具有酒體醇厚、色澤瑰麗，呈暗紅色，盛於杯中光澤誘人、口感好等特點…

包括樂平花豬、湧山灰包蛋、安牌桃酥、洄田排粉、白切狗肉、燈籠貢椒、高家黴豆腐、李家白薯、香煙糖、黃豆豉、高橋飴糖、塔前糊湯、名口紅糖等名優土特產。