回答如下:黎明覺醒龍蝦大餐是一道精美的菜餚,以下是制作步驟:
材料:
- 龍蝦:2只
- 鹽:適量
- 黃油:50克
- 大蒜:4瓣
- 麵粉:50克
- 白葡萄酒:100毫升
- 雞湯:200毫升
- 檸檬:1個
- 香菜:適量
步驟:
1. 龍蝦處理:將龍蝦洗淨,用刀剪掉蝦腳和蝦鬚。將龍蝦砍成兩半,用刀背將龍蝦背殼壓斷,取出蝦肉備用。
2. 準備炒鍋,加入黃油,大火加熱,放入蒜瓣炒香。
3. 加入麵粉,不停攪拌炒勻,炒至麵粉變黃色。
4. 慢慢倒入白葡萄酒,不停攪拌,使麵粉和葡萄酒充分混合。
5. 倒入雞湯,繼續攪拌,直至湯汁變稠。
6. 將蝦肉放入鍋中,用中小火煮熟。
7. 加入適量的鹽和檸檬汁,繼續翻炒均勻。
8. 盛盤前,撒上香菜點綴即可。
這樣一道精美的黎明覺醒龍蝦大餐就完成了,可以搭配米飯或麵包享用。
回答如下:黎明覺醒龍蝦大餐是一道精美的菜餚,以下是制作步驟:
材料:
- 龍蝦:2只
- 鹽:適量
- 黃油:50克
- 大蒜:4瓣
- 麵粉:50克
- 白葡萄酒:100毫升
- 雞湯:200毫升
- 檸檬:1個
- 香菜:適量
步驟:
1. 龍蝦處理:將龍蝦洗淨,用刀剪掉蝦腳和蝦鬚。將龍蝦砍成兩半,用刀背將龍蝦背殼壓斷,取出蝦肉備用。
2. 準備炒鍋,加入黃油,大火加熱,放入蒜瓣炒香。
3. 加入麵粉,不停攪拌炒勻,炒至麵粉變黃色。
4. 慢慢倒入白葡萄酒,不停攪拌,使麵粉和葡萄酒充分混合。
5. 倒入雞湯,繼續攪拌,直至湯汁變稠。
6. 將蝦肉放入鍋中,用中小火煮熟。
7. 加入適量的鹽和檸檬汁,繼續翻炒均勻。
8. 盛盤前,撒上香菜點綴即可。
這樣一道精美的黎明覺醒龍蝦大餐就完成了,可以搭配米飯或麵包享用。