處理小青蝦的方法如下：

首先，用剪刀剪掉蝦頭的部分。

然後，剝掉蝦殼，可以從背部用手輕輕撕開蝦殼，或者用刀片輕輕切開蝦背部，然後剝離蝦殼。

接下來，去掉蝦尾，可以用手輕輕扭動蝦尾，然後將其拔出。

在蝦的背部中央有一條黑線，這是蝦腸，可以用牙籤或者有比較尖頭的筷子挑去掉蝦線。將牙籤或筷子插入蝦背部的黑線處，然後輕輕挑出蝦線即可。

最後，將處理好的小青蝦放入清水中沖洗乾淨即可。

這種處理方法適用於做青豆蝦仁等菜餚。處理乾淨的小青蝦可以提高菜餚的口感和美觀。

要處理乾淨小青蝦，可以按照以下步驟進行：

1. 清洗：將小青蝦放入清水中浸泡一段時間，讓它們吐出內臟。然後用清水沖洗數次，徹底清除表面的汙物。

2. 去頭去尾：握住小青蝦身體，用手輕輕扭動頭部，將頭和身體分離。再用手或者剪刀去掉尾巴上的殼。

3. 去黑線：用刀片輕輕割開蝦背部，取出黑線，即消化道。如果有需要，也可以用牙籤或者尖刀仔細清除黑線。

4. 冷凍殺菌（可選）：為了確保食品安全，你可以將處理好的小青蝦放入冷凍室冷凍一段時間來殺菌。這個步驟可以殺死可能存在的細菌和寄生蟲。

處理小青蝦（或稱為小龍蝦）以使其更乾淨和適合食用的方法如下：

1. 洗淨：將小青蝦放入清水中，用手輕輕攪拌，使蝦體表面的汙垢和雜質浮起來。然後將蝦撈出並瀝乾水分。

2. 去除頭部：將小青蝦的頭部從身體分離，可以用手或廚刀輕輕扭動頭部，然後拔出來。

3. 去除內臟：將小青蝦的背部輕輕捏住，用手指或小刀去除內臟。這個步驟可以使蝦的內臟一併去除，使其更整潔。

4. 剪除鬼節：回頭扭開腿殼，剪除鬼節，即位於蝦足關節附近的硬骨，這樣在食用時更易剝離蝦殼。

5. 汆水焯燙：將處理好的小青蝦放入熱水中焯燙幾分鐘，使其變色並促進更好的口感。

6. 冷卻：將焯燙好的小青蝦撈出，放入冷水中冷卻。這樣可以保持蝦肉的鮮嫩口感。

處理完小青蝦後，可以進行烹飪或按照自己的喜好調製調料，享受美味佳肴。請注意，在處理小青蝦時要注意衛生，洗淨食材和使用清潔的廚具，以確保食品安全。

要處理小青蝦的話，需要先將其洗淨並去掉頭部和內臟。以下是一種處理方法：
1. 準備一個盆，將小青蝦放入盆中。
2. 倒入足夠的淡鹽水（約500毫升水中加入適量食鹽）浸泡青蝦，攪拌一下，以幫助去除蝦體上的汙垢。
3. 等待5-10分鐘，讓蝦在鹽水中浸泡一段時間，以讓其吐出泥沙和汙垢。
4. 期間輕輕攪拌蝦體，幫助蝦虎吐出泥沙。
5. 撈出蝦虎，將其瀝乾水分備用。
6. 取一個乾淨的切菜板，將蝦放在上面。用一把尖銳的刀將蝦的背部切開，剖開蝦背腹肉和蝦腳之間的外殼，然後用手將外殼揭去。
7. 運用刀尖或剪刀將去殼的蝦的須搓掉。
8. 用水沖洗去殼的蝦，確保去掉所有的汙垢並保持清潔。
處理完畢後，小青蝦就可以用來烹飪了。