這是一道經典的【破壁料理機食譜】：豌豆苗10g、紫甘藍15g、葡萄（提子）20g、涼開水500ml。

豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用;葡萄連果皮、籽一同破壁抗氧化功效增倍;紫甘藍含有豐富的硫元素和維生素C、花青素對於春季抵抗皮膚過敏具有很強作用。

可以做養生料理因為破壁料理機通過高速摩擦將食材細碎，能夠充分保留原料的營養成分，做出的養生料理比較健康。
另外，破壁料理機也可以加入一些健康食材，如水果、蔬菜、豆類等，做出更加營養的料理。
而如果想要做出更加養生的料理，可以在配料和配方上進行改良和創新，例如加入富含纖維素的食材、低脂肪的調味品等。
同時，破壁料理機還可以通過將食材製成泥狀或汁狀使用，能夠更好地吸收豐富的營養成分，做出更加健康的養生料理，例如果汁、蔬菜汁、果蔬泥等。
總之，使用破壁料理機可以做出充滿營養且美味的養生料理，同時注意食材和配方的搭配，更能夠實現健康飲食的目標。

【黑豆糙米豆漿】

配料：黑豆50g, 生糙米100g，紅棗30g，水500ml

做法：黑豆提前泡發更好破壁，所以食材統統放入破壁機，加入500ml清水，開動機器。經過反復加熱、破壁等待20分鐘一碗香濃的黑豆五穀豆漿就做好啦！因為加了糙米的緣故特別飽腹，最適合減重的小夥伴用來當早餐。

功效：黑豆補腎氣，富含多種氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素，加入紅棗、糙米營養更加均衡豐富。

【豌豆苗精力蔬果汁】

配料：豌豆苗10g，紫甘藍15g，葡萄（提子）20g，溫水500ml

做法：將所有食材清洗乾淨放入破壁機，滿滿能量的果蔬汁就做好了，最適合運動後補充能量了！

功效：豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用;葡萄連果皮、籽一同破壁抗氧化功效增倍;紫甘藍含有豐富的硫元素和維生素C、花青素對於秋季抵抗皮膚過敏具有很強作用。

【火龍果素奶昔】

配料：紅心火龍果150g, 任意植物奶500ml

做法：紅心火龍果去皮切塊，和植物奶一起倒入破壁機，開啟機器，大概30秒一杯素奶昔就做好了，通過破壁機打出來的素奶昔口感更細滑好喝。

功效：紅心火龍果中含有大量的植物蛋白、維生素和花青素，植物奶有助減輕便秘，促進食物的消化和吸收都是非常有益的。

【紅棗豆漿】

配料：黃豆100g，紅棗30g，開水500ml

做法：黃豆提前泡發，隔水蒸熟，將蒸熟的黃豆與棗泥放入破壁料理機的料理杯內

，加適量開水攪拌均勻即可。

功效：黃豆有豐富的大豆異黃酮，和一般的豆漿相比，破壁機可以連皮帶渣統統打碎，膳食纖維含量更高，營養更加全面。

【紅薯雜糧米糊】

配料：紅薯 180克切塊，糙米 30克，清水1400ML

做法：將煮熟的紅薯和糙米加水，放入攪拌機攪拌均勻即可。

功效：紅薯和糙米都含有豐富的膳食纖維，具有抗癌、減肥、排毒、降低血壓、預防心腦血管疾病的作用。

【西紅柿汁】

配料：西紅柿400g，椰子油10ml, 清水200ML

做法：將西紅柿和椰子油加水，放入攪拌機攪拌均勻即可。

功效：西紅柿是很好的抗氧化食物，富含抗氧化劑番茄紅素，有極強的清除自由基的能力，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險係數下降40%。

【南瓜銀耳羹】，

配料：南瓜200g，銀耳一朵，清水1000ML

做法：先放銀耳，因南瓜澱粉較多易粘底所以放後放。啟動機器攪拌均勻即可。

功效：銀耳富含天然膠質，準媽媽適量食用可潤澤肌膚，消除色斑，豐富的膳食纖維還能幫助準媽媽改善便秘；南瓜富含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B/C、鈣、磷等含糖量低，減肥人士都可放心食用哦！

【燕麥核桃糕】

配料：生燕麥150g，黑糖半杯，蓮藕粉75g，葡萄乾，核桃適量，綜合堅果適量，水400ml

做法：將燕麥，藕粉，黑糖，水放入調理機攪拌，成品放入容器，用電鍋個稅蒸30分鐘，取出放涼即可食用。在頂層撒上堅果，葡萄乾做裝飾。

功效：燕麥含有豐富的膳食纖維，可以改善便秘，促進腸道蠕動。堅果含有多種不飽和脂肪酸，對心腦血管的預防很有幫助。