一、火箭快菜

快菜又叫小白菜，火箭快菜是耐高溫、耐風雨的品種，適合七月種植的蔬菜，快菜生長期比較短，一般25天左右就可以採收。

二、甜菜心

甜菜心又稱早熟菜心，菜心適播期為5-10月，甜菜心具有耐熱、抗病、耐溼性強的特徵。

三、香油麥菜

香油麥菜是一種比較常見的蔬菜，其外形跟萵筍葉子差不多，含豐富的維生素和多種微量元素，因此很多人都喜歡食用，油麥菜生長環境要求不嚴格，生長期短，種植容易，無論大棚或露地均可栽培。高溫季節種植油麥菜首先要選擇耐熱、抗病、優質高產的品種,如香油麥菜。油麥菜的適應力特別強，具有很好的耐熱耐寒性，從春季到秋冬季均可種植，也是適合七月種植的的蔬菜。

7月份大棚種植的菜很多，可以種一些豆角，大白菜，生菜，黃瓜等等都可以啊。但是無論種植什麼菜都是需要一定種植手法的，不要盲目種植才好。而且在種植之前需要學習相關的知識，這樣才能種植好的蔬菜呢。