回覆列表
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1 # 星空墨ynlj
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2 # 曉春2002
山藥葛根玉米羹完全可以做饅頭，饅頭你看是要做出的口味是偏向於玉米方面的，就可以把麵粉加一點當做添加劑。這樣出來偏向於玉米窩窩頭。也可以在麵粉中加入少量的山藥，葛根。玉米羹，出來的饅頭也盡到香，好吃
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3 # 霜化相思雨
當然可以做饅頭。
因為山藥葛根這些都是純植物無添加的天然食物，特別合適研磨調製做成饅頭，粗糧成分更適合大眾食用，可以增強腸道蠕動
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4 # 大山厚土
可以的。可以把山藥葛根玉米梗洗乾淨，晾晒乾，用粉碎機進行粉碎，去掉殘渣，然後摻入麵粉裡，按照一定的比例參加，就可以製作成饅頭，放在籠上蒸熟之後，就可以使用了，這樣的饅頭屬於粗糧，營養更加均衡，也有利於被人體吸收，增加食慾。
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5 # summer00711
可以的，因為山藥玉米羹蛋白質含量高，碳水化合物豐富，用來做饅頭可以蒸發掉多餘的氨基酸，還能充分吸收微量元素，使饅頭更加甜
可以，加入麵粉，酵母放入30度左右的溫水中攪勻，把酵母水放入麵粉中，加入適量的溫水，和成軟硬適中的麵團，放溫暖處發酵，麵團發酵到原來的1.5到2倍大，麵團揉勻排氣，分成大小一樣的劑子，揉成圓形的饅頭發酵20分鐘左右，鍋內加水，鍋箅子上面刷少許油。