鯉魚牌是益海嘉裡集團旗下的專業菜籽油品牌，堅持使用正宗的物理小榨工藝，科學管理菜籽的炒籽時間和炒制的溫度，讓菜籽在反復的烘炒之中釋放正宗菜油香

作為益海嘉裡集團旗下的專業菜籽油品牌，鯉魚菜籽油掌握菜油留香的原理，一直堅持使用正宗的物理小榨工藝，科學管理菜籽的炒籽時間和炒制的溫度，讓菜籽在反復的烘炒之中釋放正宗菜油香。炒香後的菜籽將進入鯉魚菜籽油的濃香菜小榨機中進行壓榨，搭配其獨特的鎖香工藝，能夠讓壓榨出的鯉魚菜籽油更好地保留香味和鮮度，讓菜餚更加香郁可口，烹飪出地道的川香美味。

鯉魚牌和金龍魚是一家,是世界500強公司豐益國際旗下著名糧油品牌。質量是可以的。

鯉魚、魯花、歐利亞提,這幾個菜籽油品牌都是市場認可度較高的品牌。鯉魚,魯花菜籽油品類較多,單純從香味就有很多種,這給消費者更多的選擇;歐利亞提是進口的菜籽油,品類比較單一,特點是:

1.沒有高芥酸菜籽油,只有低芥酸菜籽油(芥酸含量優於歐盟質量標準);

2.沒有轉基因的,只有非轉基因;

3.只有壓榨一級這個品類(歐洲北美只有一級,沒有其它級別);

4.口味只有清香型,喜歡不同口味的選擇餘地較小。歐利亞提菜籽油目前在沿海及一二線城市中高端家庭選購的較多,從全國角度來看魯花、鯉魚是消費者主要選擇的菜籽油品牌。

是的，鯉魚菜籽油是益海嘉裡金龍魚的菜籽油品牌，生產品類涵蓋多個品種的菜籽油，比如傳統風味的菜籽油、低芥酸菜籽油等。