秋天白菜是在十月下旬種，這個時候天氣已經比較涼爽了，小麥已經發芽了，這個時候種植白菜，經過兩個月的生長白菜就可以上桌了。

在我們天津地區來說，白菜是在八月上旬種植。種植白菜要趕時間，我們這要求：立秋三天忙種菜 ，而且要在三、五天內完成。太早了愛得軟腐病，太晚了壯心不足，影響產量和品質。

一般情況下，秋白菜種植時間在立秋前後3—5天播種為宜，高溫年份可推遲到8月中旬。

種植秋白菜應該在七月末八月初左右。

種植秋白菜應該在7月的中旬。

秋白菜種植時間最好在立秋前後3—5天播種。

種植秋白菜應該在七月中旬左右。

一般是每年的7-8月份,最好在立秋前後3—5天播種。

秋大白菜的適宜播種期自北向南從7月依次延續到9月。提早播種，可延長大白菜生長期，但是由於溫度高容易出現早衰和發生病害；晚播種，雖然發病率低，但是產量降低且包心結球不良。

早熟秋大白菜一般在7月中下旬至8月上旬播種，中晚熟秋大白菜一般在立秋前後播種，具體要根據當地氣候條件結合品種特性來確定最佳的播種時間。