不完全是真全麥。
雖然千焙屋聲稱其全麥吐司採用的是全麥麵粉，但真正的全麥吐司使用的是全麥麵粉，在制作過程中不摻入任何白麵粉和其他的添加劑。
而千焙屋的全麥吐司中含有高筋麵粉，口感上與純全麥吐司有所差異。
但是，千焙屋在吐司的制作中依然對材料的選擇和制作過程進行了嚴格的把關，算是較為健康的零食選擇之一。
全麥麵粉具有更多的纖維和營養成分，有助於降低血糖、減肥、增加飽腹感等作用。
因此，選購吐司產品時，建議優先選擇使用全麥麵粉制作的產品。
同時，需要注意吐司中的糖分、添加劑等成分，避免食用過多對身體造成不良影響。

是真全麥。

千焙屋全麥吐司是真全麥的。制作的時候用的是真全麥，千焙屋的全麥吐司都是全麥制作，很好吃也非常的健康。

千焙屋全麥麵包是真的。

這款全麥麵包的重金屬和菌落總數均處於較低水平，說明市面上大部分全麥麵包的安全性良好。感官方面，千焙屋和三隻松鼠比較受志願者青睞，評分分別為7.3和7.2；田園主義則因口感太乾、味道像米糠而受到“差評”，評分只有4.5。